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[甜点] 花生糖豆浆[8P]

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花生糖豆浆[8P]

工艺:其它工艺

难度:初级入门

人数:5人份

口味:甜味

准备时间:数小时

烹饪时间:<30分钟

“某日,站在一小铺前看人现做花生糖。偌大的案板上,手起刀落,一整块花生糖被切成小块,但也留下了不少碎屑。自己做花生糖也会有许多碎屑,大多都塞进了嘴里。但这开店的碎屑,恐怕就不是几张大嘴能解决掉的。不禁问道:这些碎屑怎么处理呢?老板的答案已经淡忘了,只记得心中暗赞“妙啊!”

再做花生芝麻糖,刚把碎花生粒儿往嘴里塞了两颗,忽然忆起此事,却想不起那个真切的答案。不过,这已经不要紧了,一道豆浆瞬间进入脑子里——把切下的花生糖碎末,以及边缘一些粘合松散的糖块与豆子一起打浆,不也是一种出路吗?

迅速投入行动,花生糖的豆浆很快出锅。淡淡的花生香,淡淡的甜,其实,这就是一杯花生豆浆。”

主料:花生糖碎20克黄豆65克

辅料:水1000毫升

花生糖豆浆的做法

1.用料:花生芝麻糖20克,黄豆65克,水1000毫升



2.黄豆洗净沥水,用清水浸泡至涨发,倒入豆浆机。加入花生糖



3.倒入清水,控制水面不低于最低水位线



4.装机头,用全营养功能打浆。待打浆结束,倒出饮用











烹饪技巧

花生糖也可以用其它坚果酥糖代替,做成不同口味的豆浆。

打浆功能可根据豆浆机实际情况酌情选择。
本帖最近评分记录
  • wj无为 金币 +12 辛苦! 2017-10-12 17:14

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历害了我的神,我也学着做做,肯定会好吃的。

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自己做肯定比买的安全卫生,就是麻烦了点,不适合我这种懒人

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简单好吃。花生放在里面香香

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这豆浆看着就食欲倍增

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