
标题: 暖暖过冬 上海冬天必吃的15样美食[15P] [打印本页]
作者: wbl198091 时间: 2011-10-7 15:53 标题: 暖暖过冬 上海冬天必吃的15样美食[15P]
天气日渐寒冷,哆哆嗦嗦中,我们究竟该吃些什么才能给暖,给力呢?今天,小编就为大家搜罗了上海冬天必吃的15样美食
第一家:星巴克--喝一杯热热的“太妃臻果拿铁”
地址:全市多家连锁

图:星巴克太妃臻果拿铁
每个冬天,星巴克总能给你惊喜。
为这个季节特调的太妃臻果拿铁,香香的,甜甜的,还带有浓浓的果仁味,特别讨mm们的喜爱,特别是星巴克家今年出的几款冬日杯,有超可爱的小雪人,,喜欢的mm们一定要去收藏哦。
第二家:潮汕砂锅粥馆—热热砂锅粥,最暖人心
地址:长宁区定西路805号(近延安西路)

图:潮汕砂锅粥
大冷天的,来一大锅“热气腾腾”的粥,看得人心里暖和。虾、蟹一起熬的粥底很软很糯,鲜得眉毛都要掉下来;而牛蛙熬的粥底也是鲜美异常,还有股淡淡的清香。此外,免费功夫茶是个亮点,等粥的时候喝喝茶感觉还不错。
第三家:串串香麻辣烫—涮出来的温热
地址: 徐汇区襄阳南路311号(近永嘉路)

图:串串香麻辣烫
天凉的日子里,最给暖的,莫过于麻辣烫。
这家号称“上海滩第一”的麻辣烫,“第一”就“第一”在秘制汤底中,多味中草药、香料与骨头一起炖,够麻够辣够香。老道的食客还会加点秘制的花生酱,拌在汤头里,又醇又厚,香气立刻 氤氲而出。其它涮菜中规中矩,量大实惠。
第四家:奶茶天后—7元一杯的温暖,何乐不为?
地址:黄浦区广西北路250号百米香榭2楼230室后室自动扶梯上楼左转(近汉口路)

图:奶茶天后招牌奶茶
遇见奶茶天后,是件很美丽的小意外,小店躲在百米香榭的小角落,不是熟客很难找到。
小店做的是标准港式奶茶,茶味很重,入口是涩涩的,不甜,口感顺滑,好喝也也不贵,7元一大杯,实惠。
第五家:西贝莜面村—西北羊肉最挡风寒
地址: 长宁区天山路762号泓鑫时尚广场(近古北路)

图:西贝莜面村--招牌羊棒骨
想吃的温暖,怎么能少了大西北的风味菜肴?
羊肉、羊棒、羊蝎子……所有跟“羊”有关的美食都“不错”。莜面鱼鱼也是特色,造型挺有趣,口感爽滑。等位时,还有免费的小米粥和自己炒的香瓜子。小米粥很稠,瓜子越吃越香,绝对可以打发等菜时光。
第六家:麻辣诱惑—用辣引爆体内的温度
地址: 长宁区长宁路1018号龙之梦购物中心7楼7211铺位(近凯旋路)

图:麻辣诱惑--水煮鱼
很不错的一家川菜馆。店内空间比较宽敞,装修也有情调,坐在里面吃东西很舒服。
餐厅的特色就是“辣”,每天从巴蜀空运来的辣子,不怕“辣”不到你。招牌水煮鱼必点,鲇鱼肉质又鲜嫩又肥厚,泡在红红的花椒中,吃得绝对过瘾。
第七家:顶特勒粥面馆—一家“温情”的粥铺
地址:卢湾区淮海中路494弄22号(近雁荡路)

图:顶特勒粥面馆--香菇干贝瘦肉粥
雁荡路对面的弄堂小店,生意超好,饭点的时候,至少排20分钟才有位子。
招牌香菇干贝瘦肉粥(16元/碗),很大的碗,盛着满得几乎要溢出来,粥熬得厚厚的,浓稠绵滑。香菇个头小小,但肉质厚实且微甜;还有干贝,多得出乎意料,鲜美的滋味就是由此而来,可以说性价比非常高。最经典搭配香炸大排(6元/块),炸好的大排泛着金光,香脆可口,再沾上点泰康牌辣酱油,经典口味,回味悠长。
好好栗子店(海宁总店) 人均 ¥10
地址:虹口区海宁路63路终点站附近(吴淞路口)

图:好好栗子
一入深秋,就会闻到“好好”家飘出“栗子香”;转眼一看门前的排队长龙,实在是太闹猛!
好好的栗子,个头不是很大,但壳很松脆,剥起来方便,入口粉糯香甜,基本吃不到坏的。另外,7.5元/斤的价格,应该算全上海最便宜了,满当当一袋,不过10块,暖暖的捧在手里,就算排个长队也值得。
月圆火锅(宁海东路二店) 人均 ¥60
地址:黄浦区宁海东路281-291号(云南南路口)

图:月圆火锅--热气羊肉
一条宁海路上全是月圆火锅,阵仗颇大。
锅是用的传统北方大铜锅,汤几乎是清水,只是放下羊肉后,汤头香气立刻弥漫;热气羊肉肥瘦相间,蘸上花生酱和鲜酱油调配的蘸料,味道真是赞。
最近涨价了,要70元一斤,感觉有些贵。
三人行骨头王火锅(百联世茂店) 人均 ¥65
地址: 黄浦区南京东路819号百联世茂7楼(近西藏路)

图:骨头砂锅
中午吃火锅,或许浪费了点时间,但吃骨头王火锅就不一样了,很干净,很快。
108元的锅底,足够3-4个吃,带上手套,吸吸肉骨头,还有厚百叶及笋、肉圆搭配,用上每满百减20的优惠券,人均甚至可以30元以下,很实在。
酩悦炭烧火锅(龙之梦店) 人均 ¥73
地址: 长宁区长宁路1018号龙之梦购物广场5楼(近凯旋路)

图:酩悦炭烧火锅
上海吃正宗北京铜锅炭火火锅的地方不多,酩悦炭烧就是这么一家,锅子“噱头”十足, “景泰蓝”的纹路,黄铜的拔风,煞是好看。
涮菜里,牛、羊肉种类特别多,卖的最好的就是6元一盆的牛肉,质量不错,性价比超高,大受食客热捧,其他的菜式种类也多,东西也新鲜,基本属于比较上等火锅的档次。
此外,南瓜粥、花生米、水果、大麦茶都是畅饮畅食,很实惠。
老李羊羯子 人均 ¥60
地址: 虹口区西江湾路103号(近同心路)

图:老李羊蝎子
装修很简陋,但却充满了“京味”,到处红红绿绿的;伙计都穿短褂,吆喝着。
招牌羊蝎子,一大锅上来,扑扑满,别有一番“狂野”气息,拿一碟甜蒜配着,微辣适口,好吃,啃完骨头,再点一份热气羊肉,热气腾腾入肚,这才是老李家的招牌菜。
胡老头鱼丸(中原路店) 人均 ¥11
地址: 杨浦区中原路209号中原小商品市场旁(近国和路)

图:胡老头鱼丸
不到20平米的摊位,一边杀鱼、片鱼片,另一边则是将加工好的鱼浆做成鱼丸。
看着这样的鱼丸做出来,心里还是很放心的,没有添加剂,没有参合面粉,完全的纯鱼肉鱼丸,不仅口感好,还新鲜卫生,怎么样?在这个季节买上一份鱼丸,回家做一碗热腾腾的汤吧。
真如羊肉馆(人均 ¥24)
地址: 普陀区北石路155号(近兰溪路)

图:真如羊肉面
百年老店,每天从开门到打烊,生意火爆不断。
一清早,大把的年逾古稀的老头儿从四面八方赶来,占了熟悉的座儿,无一例外的一碗清汤羊汤面,过桥一碟红烧羊肉,再摆上一瓶小炮仗白酒,咂着酒,挟着肉,又饱又暖的划拉着面汤,天南地北神侃。这吃劲儿,俨然已经成了一种文化了。
真如羊肉馆的羊肉,得宜于那锅天天烧煮,百年不换的老汤。上好的羊肉,以老卤烹制,冰糖收汁,羊肉酱红光亮,软嫩鲜美。点上碗羊汤面,撒上葱花,清汤寡水,一眼见底;红烧羊肉另用小碗奉上,碗底带半碗老汤,羊肉是用绳子扎牢的,五花大绑的捆着,肉头和鲜味都紧紧锁在里面。
吃时先给羊肉松绑,连汤带肉摁进面碗,筷子兜底一搅,红汤面色相味全,鲜香中带些上海人最欢喜的甜味,让人欲罢不能。
月星苏州羊肉面馆 人均 ¥25
地址: 黄浦区黄河路207号(近北京西路)

图:月星白切羊肉
黄河路的喧嚣,以北京路为界,南边灯火通明、夜夜笙歌,北边则略现冷清。可偏偏在北边,却有一家可与南边任何一家叫板的小店。
小店店面很小,老板在门口买单,切羊肉,老板娘在店里倒水端菜,夫妻老婆店,很温馨的感觉。招牌的白切羊肉,极嫩,不带一丝膻味,且肥瘦相间,连皮带冻嚼起来很脆糯相间,搭配一碗羊汤面,汤宽、面细、羊肉给力,在这大冬天里吃,再舒坦不过。
作者: leochenxx 时间: 2011-10-7 16:10
搞了半天基本没有本帮菜嘛……全是外来菜种
作者: 081028 时间: 2011-10-8 00:24
上海美食甲天下!如果你要吃 上海是最好的 天下美味出上海
作者: tangbohu314 时间: 2011-10-8 01:19
对骨头汤火锅之类的比较情有独钟,暖暖的味道
作者: silvan0 时间: 2011-10-8 02:11
看起来都不错,可是之间路途太遥远,只能调几样尝尝,粥是一定要喝的呵呵,看起来就很温暖
作者: langmanyishi 时间: 2011-10-8 08:33
栗子在北方的大部分城市也是很受欢迎的,还有那个羊蝎子真是不可多得的美味
作者: shenghuo_ 时间: 2011-10-8 09:50
不是说上海大多是甜食吗?一般菜都放糖,看了这些菜好像也还好啊,不错的美食,好几道都是羊肉有关的,谢谢分享
作者: liaofy 时间: 2011-10-8 09:57 标题: 回复 1楼 的帖子
哇,美食呀,看得直流口水,有机会一定去尝尝
作者: lili8080 时间: 2011-10-8 10:27
大冬天的还是火锅最解馋又解寒,食补佳品啊
作者: 狗绣金萨马 时间: 2011-10-8 10:32
冬天就是要江湖一些的菜,才能够抵御寒风,上海菜在这方面就不行了。
作者: lywunan 时间: 2011-10-8 11:37
老李羊羯子我还真吃过的,感觉一级棒的说对有点重口味的人来说真是恰到好处,那滋味回来好久都没忘,真是羊中极品。
作者: zhao830862 时间: 2011-10-8 16:31
上海 之前想去 那边找工作了的后来没去 真相去那头 在吃吃上海的美食 没有比这更惬意得了
作者: 万花筒 时间: 2011-10-9 02:47
南方人的饮食习惯的确比北方讲究多了,翠色精致,量虽少但种类多,也很注意搭配和营养,值得学习。
作者: xxin_liu 时间: 2011-10-9 08:36
没事真好,又饱口福,又饱肚子,提供能量,健康长寿
作者: dongdong139 时间: 2011-10-9 12:58
不行了!看得我的口水都流出来了,特别是羊肉我的最爱
作者: picy 时间: 2011-10-9 15:17
看这一桌真是过瘾!
上海菜集合南北菜系精华啊!
作者: wangsiheng 时间: 2011-10-10 06:41
星巴克太妃臻果拿铁..知道嗎.這種東西在外國超市裡就有的賣,就和國內各種需要專賣店賣的高級冰激淋不同,國外超市冷藏柜里拿出來就可以了..沒當回事的呃
作者: 校园班长 时间: 2011-10-10 08:55
装扮的十分漂亮,看了就想让人来上一口,中国的菜确实丰富多彩
作者: xaa670x 时间: 2011-10-10 18:31
很不错,值得鼓励,。。。


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作者: zy19800903zy 时间: 2011-10-10 19:32
第一样好象是冰激凌吧,大冬天还吃这个?吃炭烧火锅还不错。
作者: xm8136557 时间: 2011-10-10 21:37
冬天最应该吃的是铜锅炭火火锅 在来杯烧酒就完美了
作者: dheopct 时间: 2011-10-10 22:23
这个栗子很好,这么低的价格很实惠了,现在。令人有点吃惊。菜市场的圆圆尖尖的要9元呢。
作者: luciferjin 时间: 2011-10-10 23:27
总的来说上海口味偏甜 不是很喜欢
记得有次去上海吃酸辣土豆丝 居然是酸甜的~@~
作者: swj35 时间: 2011-10-11 09:47
冬天当然属于火锅和麻辣烫的世界了 尤其老北京的那种火锅锅子 吃起来更过瘾纳
作者: nbao123 时间: 2011-10-11 12:33
奶茶天后的招牌 真的好想知道 鸳鸯 是怎么做的看电视说是奶茶加咖啡一半一半不不知道是不是这样?
作者: 与民 时间: 2011-10-11 14:43
看来这里上海的食品比较火啊,老是推荐,吃过的讲讲味道如何
作者: heihei123 时间: 2011-10-14 23:22
怎么没有小肥羊,也没有七宝的白切羊肉和鲜羊肉涮锅?也少了冬天必备的黄酒。
作者: fangtai11 时间: 2011-10-15 21:26
老李刷锅我经常吃,确实不错的。胡老头鱼丸听过,在家附近,几次想去,但是不是关门了就是耽搁了。
作者: ctrix 时间: 2011-10-16 00:22
第一次看到上海人吃那么多辣的和羊肉啊,以为不吃的
作者: wxluqing 时间: 2011-10-16 15:33
楼主介绍这种很不错,很简单,收藏了有机会去的话一定要尝一下!
作者: 登山者 时间: 2011-10-19 15:58
中国美食真是多多的说不清来数不清,上海是中国的经济中心,本帮菜+外来菜=洋泾浜菜
作者: joe2021 时间: 2011-10-19 16:52
天冷无非就是羊肉火锅吃完了浑身发热,其他御寒菜式就不多了
作者: hpange 时间: 2011-10-19 21:34
好几家羊肉饭馆啊 记下了 超喜欢的啊 感谢楼主指路
作者: dsb0 时间: 2011-10-20 01:28
图文并茂介绍的比较详细,既满足了眼球,又长了见识,顺便还能流点口水,呵呵,下次去上海时吃它一家伙。
作者: e5201314 时间: 2011-10-20 05:20
看起来不错阿 感谢楼主 告知
作者: l750125 时间: 2011-10-20 14:44
呵呵,不错,不过好多像是外来的美食,不是本地的。
作者: liyi12344 时间: 2011-10-20 20:15
楼主挺会吃的,是上海人吧,否则不可能那么熟,对了,怎么没有上海的本帮菜呢?
作者: shadowsith 时间: 2011-10-20 22:03 标题: 回复 10楼 的帖子
..羊棒骨很暖胃的....羊肉秋天吃了很补....再说南方本来就不太冷....
作者: npcs20040202 时间: 2011-10-21 11:40
其实上海的小吃多的很,你要留心!发现上海的小吃全国各地方的都有
作者: ruoyie007 时间: 2011-10-21 11:58
上海菜没什么吃的,没什么特点,但可以看看这几样。
作者: songjiang1980 时间: 2011-10-21 19:34
看起来大部分在上海浦西,如果去浦东有推荐的吗?谢谢了。
作者: idea38160 时间: 2011-10-21 19:55
看着就很有食欲,感谢楼主!俗话说生长收藏对应四季,冬天该藏了
作者: chinawgq 时间: 2011-10-21 20:01
这和上海没啥关系。定西路的粥馆不错,经常去!膏蟹粥!还有旁边的广东烧腊也还行!
作者: mux1981 时间: 2011-10-22 01:15
看的我口水嗒嗒滴啊,特别是那个真如羊肉,太诱人了。
作者: bigliudayu 时间: 2011-10-22 10:13
上海菜里不过什么菜包括火锅,总有甜味,十分不习惯
作者: diwu 时间: 2011-10-22 19:05
羊棒骨吃起来够爽啊,扯着棒骨,喝着啤酒,真是享受啊
作者: m361s 时间: 2011-10-23 02:38
冬天就是要江湖一些的菜,才能够抵御寒风,
作者: 51cartoon 时间: 2011-11-2 11:54
感觉这些东西都是越吃越冷的。我是不敢吃。
作者: poloJQ 时间: 2011-11-2 19:07
这贴属于知识帖,每次去上海,除了小龙虾其他的都不知道该吃点什么。
原来还是有这么多好东西可以去品尝的
作者: nwznb 时间: 2011-11-2 20:05
不但上海人应该多吃,就连我们这些非上海宁也应该多吃些为好
作者: wanyazhai 时间: 2011-11-3 19:20
秋风渐起,看了楼主的这15样美食,动了去饕餮的念头了
作者: zh_haha_001 时间: 2011-11-9 23:31
哇塞,都是暖的,值得推荐,个人比较喜欢羊肉,吃着舒服。
作者: 清美优 时间: 2011-11-10 08:40
觉得还是蛮不错的就是要吃的话还是要排队等的
作者: 12qwerty 时间: 2011-11-10 09:32
看得我狂咽口水啊, 国内的确是很多好吃的, 砂锅蟹肉粥非常棒的, 各种羡慕啊。
问过上海的同学, 他们烧菜都不怎放糖了
作者: 木糖醇 时间: 2011-11-10 17:10
7.5元/斤的栗子是不是真的啊,是熟的吗,我们这里都要18--20了哇
作者: swr820616 时间: 2011-11-10 17:25
三人行骨头王火锅,这个很好吃,骨头多,辅料也足。
作者: qiuyi82888 时间: 2011-11-11 16:40
真诱惑人啊,看着就感觉饿啊,不是说萝卜冬天最好的吗?
作者: 风火雷 时间: 2011-11-12 06:41
羊肉的价格涨了不少了,又曝出加瘦肉精事件,真不知道该吃啥了
作者: 113087033 时间: 2011-11-12 11:49
星巴克好象不属于上海本帮的特色吧。。。不过那里的咖啡确实不错
作者: zzzzyyyy 时间: 2011-11-13 00:34
中国美食真是多多的说不清来数不清,上海是中国的经济中心
作者: 教授000 时间: 2011-11-13 01:01
骨头砂锅是我最爱,我就在上海,到冬天吃最爽了,基本3,4天就去吃一次,百吃不厌
作者: yuandolang 时间: 2011-11-13 11:14
看来也是博取北家之长,有潮汕的,有西北的,应有竟有,这才体现了丰富
作者: sunny9027 时间: 2011-11-13 16:35
上海菜没试过,看这介绍貌似是火锅多,不知道味道如何呢?
作者: BJSTONY 时间: 2011-11-13 18:21
这个冬天一定要去试试 谢谢楼主发帖提供信息
作者: laopo2aiwo 时间: 2011-11-13 23:32
麻辣烫啊!火辣火辣的白菜吃进嘴巴力的感觉真的很爽啊!还有羊腿也不错啊!
作者: odin99999 时间: 2011-11-14 00:04
来上海5年了,貌似一道都没吃过,先留底。
一道一道吃个遍!
作者: jeffliy2008 时间: 2011-11-14 00:46
仅吃过其中的两项,接下来就是按图索骥,全部吃全。呵呵
作者: ekinyzk 时间: 2011-11-14 00:47
……看的我肚子饿了,民以食为天啊,有几样吃过味道真的很好
作者: ANDYDADA 时间: 2011-11-14 05:25
总是觉得上海的菜好像是吃不饱一样的而且口味偏甜
作者: q5201314584 时间: 2011-11-14 05:33
冬天就是要江湖一些的菜,才能够抵御寒风,上海菜在这方面就不行了。
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