最近真的是忙翻天了,兼职和正职都很繁忙,甚至还要加班,以至经常
2 [5 J4 u- H: v: B. A要在外面吃饭。但不知道自己是不是做diy做久了,对外面的餐馆的饭菜总
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不满意。朋友和同事都说我越来越挑了。哎,如果我挑的话就不必年年月月
0 [- v. [5 F t' i" b: z喊减肥了。
3 _6 W) T! n, M 那日又在外面吃饭,越吃越无法忍受,于是奔去超市看看还有啥子东西卖
& ?7 s$ C/ f* t$ X4 T, {: C( ~决定无论如何也要回家做饭安慰自己的胃。在超市买了几个冰鲜鸡腿。回家
2 |: p% g! {* E7 \9 p赶紧处理好腌了,然后煎香留一个给自己吃,剩下的给家属夜宵。哈哈
; `/ L9 ]3 }2 q再简单炒个菜煮个汤,这回终于可以吃到家的味道了。
; ]' d; a; `3 B$ m( W; X盐焗鸡饭材料:
* v' g r- S& q, R鸡腿3个 盐焗鸡粉(沙姜粉) 生抽 料酒 油 麻油 姜 蒜 砂糖
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1。鸡腿洗干净表面划刀备用 蒜一个 姜2-3片剁碎备用
1 d m. j k6 U7 M1 C% Q8 @; K2。适量的油混合麻油烧热,倒入蒜姜炒香后,倒入5-8G盐焗鸡粉 少许水
; l! \7 \( m5 k5 @ 1-2大茶匙料酒 1茶匙生抽 适量砂糖炒均匀备用
9 ^+ B- }( w/ ?3。放凉后放入鸡腿搅拌均匀腌1-2个小时
* o( `! s& k! D# e3 O: u3 E4。鸡腿下锅煎香2面后 改中慢火煎至七八成熟,倒入腌汁以及加入
1 y) V* n* l; K1 }3 L6 W% ?4 m' F 少许水焖煮片刻至收汁即可
& B& [5 } }5 e" r: f& U5。鸡腿配饭以及蔬菜吃
' W3 t$ u# N1 s! K很简单的份儿饭,也适合各位宅男宅女享用了!
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