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; O% r$ m$ z" m8 T原料 小排* h' \7 z; y4 v' |/ H
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! ~" |! r- |) S( d; K! P% I  L$ m2 f佐料 油 老抽 糖 醋# \) F; O8 D, i& t6 b0 e: R7 z; I) m5 h
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- I& |) v& e- ]% p8 L+ d2 ~) O& H配料 姜 桂皮 8角
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热锅凉油 先把姜和香料炒下
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因为醋很容易在高温中挥发 所以最后个放6 T; J; m% n$ a5 O& \

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谢谢楼主！做的菜卖相不错，很有食欲。感谢

看了楼主的图，这道糖醋排骨实在是做到了色香俱全的境界，虽然只是看图。。而且楼主还很仔细的对图片进行了编辑~敬业，支持。剩蛋快乐

楼主做的确实不错，但是个人认为应该再详细介绍一下炸排骨的过程，因为其实排骨很不好炸，真正能做到外酥里嫩很不容易，

楼主很厉害啊，这个排骨我总是烧不好，学习了！

看着就来食欲，不错 不错

谢谢楼猪。等有时间要试试~

图片里大师傅的手艺真是没的说呀!做的色泽真叫人流口水呢!

谢谢楼主。提点小建议。菜的色泽是不是有点深啊？

应该好吃的，学学自己[做 不错，好好好