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[小吃] “凉皮”详解做法

laohu0125

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11楼 大 中 小 发表于 2008-3-4 13:58  只看该作者

回复 8楼 的帖子

你说的是米皮，是用米粉做的。陕西有汉中米皮，很出名
楼主介绍的是凉皮，面粉做的。
不过我喜欢擀面皮，够筋道

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laohu0125

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12楼 大 中 小 发表于 2008-3-4 14:09  只看该作者
你说的是米皮，是用米粉做的。陕西有汉中米皮，很出名
楼主介绍的是凉皮，面粉做的。
不过我喜欢擀面皮，够筋道
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  • liping0527 金币 -1 重复回复 2008-3-4 21:10

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bogut

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13楼 大 中 小 发表于 2008-3-17 12:53  只看该作者
非常好吃的陕西小吃之一，淡淡的咸辣味非常开胃

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sdpika

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14楼 大 中 小 发表于 2008-3-18 17:08  只看该作者
一大碗凉皮再加上一勺辣子，想想都很开胃，上学的时候老吃这个。

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Lust-caution

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15楼 大 中 小 发表于 2008-3-18 20:35  只看该作者
这不正说的我们陕西汉中的凉皮吗，不过我们那叫面皮，这才对！面皮好吃方便，希望大家有机会多品尝我家乡的好吃的面皮！

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handan972710

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16楼 大 中 小 发表于 2008-3-18 22:01  只看该作者
我就喜欢吃里面的面筋，尤其是辣椒多放点，吃起来带劲死了

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pzp1981007

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17楼 大 中 小 发表于 2008-5-8 21:06  只看该作者
炎热的夏天我很喜欢吃点凉皮！西安凉皮是我最喜欢吃的！

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ygtl888

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18楼 大 中 小 发表于 2008-5-21 15:57  只看该作者
本人不太喜欢陕西的凉皮，到是四川口味的凉皮做的还可以，不过也要支持把这些小吃拿出来分享！

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skyah4666

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19楼 大 中 小 发表于 2008-5-21 17:46  只看该作者
看完口水都下来了,比较喜欢做熟的,生鲜不太能适应

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skyah4666

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20楼 大 中 小 发表于 2008-5-21 17:46  只看该作者
看完口水都下来了,比较喜欢做熟的,生鲜不太能适应

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