16种香饭做法完全攻略之高丽菜饭

高丽菜饭 5 |" l* z: [8 v5 @4 h
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材料：; ~! s' i) t6 r. b5 Y/ x5 ~
　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯
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　　调味料：
" k8 F" r( Y6 k3 R) }; T　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙% p! B: [: D( }+ Y5 c( C

9 L- P  ?% d% E2 F: k# ]　　做法：
  {3 ~! v( s0 u  o' s　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。
; o$ B$ R% z8 P2 f$ Q　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。
5 H- H" y+ B  i' H/ `+ {: ?! k　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上， # ^9 g7 r& t: B% i7 z
　　放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，
' D3 J9 B  L2 Y5 G: w3 E- f　　让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可