芙蓉香酥蛋

想入非非

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1楼大中小发表于 2006-9-16 16:07 只看该作者

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芙蓉香酥蛋

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原料：蛋清、火腿丁、葱花、蒜末" b8 B* g! } |) t. S3 J

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做法：1、蛋清里加少许盐，打至起泡被用1 y9 w4 I$ G) ]8 F$ [# {9 V
* I, `0 T9 ], |" F; i) ?0 U6 {9 q
   2、锅内入油，烧热后把蛋清倒入炒成棉花状3 `4 s# D: t5 W
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（我炒的有点象棉，不象花）盛出

   3、锅内入少许油，爆香蒜末，加入火腿丁和葱花加点盐调味，

铲起放在炒好的蛋清上即可% n3 w1 w% c) i+ C1 |3 e
3 C( Y; h. T* @" j9 u4 h5 D2 A

" p9 w! B. w* u

[ 本帖最后由想入非非于 2006-9-16 04:09 PM 编辑 ]

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