如果碰巧你也喜欢吃土豆，相信你也一定且肯定会喜欢上这一份土豆焖饭。
6 X5 T3 c5 ~+ K( h& {- \' ]* Z1、先将米淘好放置一旁，将土豆洗净。  F7 s9 u2 Q' v' u
2、土豆去皮，切成丁状。* V6 }, S2 f! e, {, v
3、青辣椒切断（最好选用干的红辣椒，这次没有找到，先用青椒代替）* _0 j8 S! s7 ?' A, E* R( b6 _
4、放好锅，倒入少许油。- `# m( F6 A0 T- m9 b1 T8 t
5、把切好的辣椒放入锅内，炒上一会，等辣味出来了，先把它捞出来。
) L* G# p3 Z: {6 s! Z$ I6、接着把土豆放入锅中煎至金黄，撒上少许盐，即可出锅。0 F& X# X$ [6 f0 @: T( h6 L
7、把先前淘好的米放入电饭煲内，水量比平时少一点。把土豆倒入锅内。开始煮饭。7 v# |3 @6 m: i
8、等到电饭煲工作灯跳到保温时，打开锅盖，拌匀，浇少少许油，再焖上5分钟。: a9 O" U7 K# \' q0 i5 ?; y
9、时间到！香气四溢的土豆焖饭就好了！
7 j6 L$ U& e8 A$ F! n% q松松软软，真是香！另外还有一个好处：超级简单不费事。3 y8 S" R. m& N+ D; h
也可以根据自己的喜好，再配上一些腊肠、肉丁，放入锅中一起焖，味道也很好的呢：）; S$ c( z0 H% u  p  A8 V/ U0 H

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说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆/ `0 J5 `& b  ?! u- Z
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
3 n8 V0 @. h0 x/ Q% {5 U" T0 N一起蒸的话总觉得少些味料

哦
' V$ T# _& f, @+ Z) w+ g我以前吃过妈妈做的土豆焖饭 很好吃5 G& j* e" T8 d: m) f, f# V
不过不是你这样做的 " o) S. }2 P) C2 l, `4 {) X- x
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不过是个时间短吃饭的好办法

我从来就没有吃过，看起来样子不是太好吃吧

引用:

原帖由 patato 于 2009-6-23 12:44 发表 7 ~' t6 {! O/ G
说实在的 感觉怪怪的 我也喜欢吃土豆2 ]6 S0 K+ i! h' P" W
不过相比您的做法 在下更喜欢炒好了和米饭拌着吃 这样有菜香有米香 吃起来特有味道
+ e% d; n) g8 `; @一起蒸的话总觉得少些味料

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2 ^, g5 R! X0 K7 X  v& u同意说法。单纯是土豆稍微有点淡，味道如何处理？土豆的味道不好进呢, ]0 O$ t5 h# B& B$ R$ E
看着不错，如果加上点青豆，火腿丁一类的估计又好看又好吃

我也非常喜欢吃土豆啊，不过我还是喜欢吃红烧出来的土豆，或者是土豆泥。软软的，口感滑嫩。$ W5 ]6 W, u7 c  t4 ~" F+ |. O
特别是家里做的土豆烧牛肉，夹杂着牛肉的肉香，土豆吃起来更美味。

在一个朋友家吃过类是饭，他在里面加了更多的蔬菜，闷好后挺好吃。

1、饭煮到七成熟，沥干备用。
! g8 k& q1 a! U* v6 G4 _" w2、土豆先稍微炒一炒，油稍微多一点，加盐。
* |: Y, t8 A5 ]5 l3 a3、再将沥干的饭盖在炒过的土豆上，将适量水交在饭上，盖上锅盖焖树。' r; W5 E9 q: k! w' |  Q  u
这就是土豆焖饭，