推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3

不怕胖的来--很好吃的油炸大排骨[10P]

  准备材料
* `! Z3 o' P& o5 p# w' ~, j/ o" o, A# ]  \% J
  大排,生粉,炸猪排粉~~~很简单的哇
/ W- G7 v4 l7 c5 F; w  l
% V7 _3 A& e6 k3 x- y" p- R  M- ?  排骨,买的时候最好让师傅切薄一点,不然很难炸透,而且容易炸老4 X! g+ |1 N8 ~7 \9 c% P

9 }/ _) \( k! o- Q7 g  排骨买回来洗干净,然后用生粉捏一捏6 l2 j0 O1 G7 T/ c. ?: p+ a. M

, D- y$ u! o5 h9 u, F. q7 {- o! Y  
# h& e2 s4 P& [# [; x
( [# e$ |. A8 Y% u+ X& A  这个生粉
5 M6 h6 \& c7 W) B5 c$ v! o! u9 r& C. U1 j& t8 [# u
  # e3 y, z: o/ U
2 B( M' h) i% `! h, m: K
  然后准备一个空盘
2 A$ B: S$ N' k3 N; a1 g
& i5 p& Z  S; E# H) _% ^8 l  3 Q1 `6 M( e7 l

  T! N  C6 u- J- W6 z& ]* c( _  用炸猪排粉,把排骨两面拍拍。这个粉本来就是有咸味的,所以放少会淡。之前排骨也没加盐。
, q, M  B' v4 L5 i& b' A8 h' X$ r) R% W5 y- G9 d
  + {' G" H* O. A5 b0 o: b

- j* k0 z, o# s+ b$ M: n  用这个,有的买的哇
2 F' k0 q+ [. y# E9 w. z9 s' n! w
5 W$ U( B- t: z, B) M  & V9 B9 D( z% z- H! I% W/ l6 i: j4 Z0 h

$ i5 Q3 p9 Z  k1 L# T  拍拍,两边都要均匀1 E3 x( ^. S! Q- V$ P9 r- s

/ F& U" @8 g3 ^/ a/ v0 \  然后下锅炸= =
- q- ~6 T( `/ v* ^6 j* b, w
+ S) V2 Z& v! `0 @( A& U# \  油要铺满锅子底,不建议用平底锅,会炸不好。一开始' K% I0 _/ l5 p: a% I5 E) c

% r# H& ]! r: F! q9 Z2 b6 S  5 b8 |4 F/ N! i. p

  F6 I% ~0 Y) Y8 o: c" N3 V  用中火热油,然后换成小火,下锅炸
# _8 m* G( ~8 ^9 f1 @% ~0 r& p  }& Q9 S  e2 p1 a3 O% P
  
% Y, k/ r% o, @) f) U1 M1 O6 i" O5 }# J8 d3 y
  炸到金黄色
* f: l8 w9 u4 C' X9 ]3 C" t7 j- T5 E0 J, g9 I6 \" m, P5 y
  
! C8 U4 a( S  X) q/ K
6 }1 c0 [2 k/ P  出锅,卖相不太好
2 {/ ^* m7 @) j7 ~# H% }2 L+ V/ G+ q* I
    g9 u! W, G- Z
5 E' A* z: v4 X2 T- U' ?
  咬一口,没我妈炸的好吃= =# s5 [) t5 c0 Q! x! Q, ]! Z7 b
' J, ~9 ~: A6 V3 O( l: ~$ F
  

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 3
TOP

不怕胖!为了这张嘴什么也不怕!哈。不过为什么看不到图呢?

TOP

我可是怕胖了.现在基本吃素.不过我是被炸大排吸引进来了,可惜没图

TOP

看不到图了,估计是过期了啊,好可惜的啊!

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-7-3 06:11