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[热菜] 让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

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让人垂涎欲滴的新派东北菜——罐焖鸡[10P]

朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢; A) {. m$ }$ z/ `' l2 E
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- [% X8 b' m% c" v食材:
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主料:( q6 X4 y7 P& E0 A0 P$ q( f+ N" L

! k1 d! j) c( G: n2 T6 i三黄鸡                              1000克7 |/ {: K  a0 I) o; h) B
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蜂蜜                                1大勺
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色拉油                              600ML# O1 n9 C( x+ O3 G

9 X6 q& x9 i& d/ H" M' B  R调味料9 e( G  J; G1 B

% L& z* A- v4 b9 h* l3 O+ N蒜                                  10克
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糖                                  1小勺
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大料                                2枚
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! q7 R& W0 x) G# `3 A# L* A黄酒                                2大勺/ v! r  Z5 q+ _- _. C& n/ Z

6 P+ D5 [% T) `花椒                                1/2茶勺- w" v. F6 y1 Y

" P* v8 h( I7 O( ?面酱                                2大勺
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鸡精                                少许
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葱段                                少许. _8 H6 c9 f! X2 n
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高汤                                300克" o4 c6 N* a4 d% V: e; z" V. p
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姜片                                少许- F6 J! N+ G5 s: D1 d4 N

# z; l& P* C9 k8 E  p# c0 C盐巴                                少许
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/ [; v1 }0 z, [; C% B+ e, A做法:
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) }; X4 R  n+ T1.三黄鸡洗净切成3-4厘米左右的小块,加入约一大勺的蜂蜜腌制30分钟备用。
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2.锅中加入色拉油,烧在7成热的时候将腌好的鸡肉炸制微焦的时候捞出备用。: _! ]5 F( }5 L2 _

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3.炸好的鸡肉加入瓷罐中,并加入所有的调味料后,盖盖上蒸屉大火蒸60分钟即可。6 ~. {" f. j) h8 J0 i3 y
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很简单,做出来味道很美味,要不要试试?
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朋友们喜欢,还请红心支持下,谢谢

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 32
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看着也太有食欲了!明天马上动手做,在喝上一点啤酒,神仙也不过如此吧呵呵!感谢分享!

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看起来做法还是很简单的,调料也不是很多,但我想味道是一定很好的,我想的话在加一点芝麻就更好了,我喜欢芝麻的味道

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看的我饿了很有食欲呀明天我也做一次试试在喝上二两!

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的确没啥难度呀,感觉和乱炖有点像,只是这是焖锅罢了
4 E+ ]+ T* h* d* `  a# P这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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东北菜的创新制作,集简单,大气,营养,美味于一身的佳肴,喜欢。

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这个看起来很有食欲呀,感谢楼主的美图了。

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看起来步骤不多,但这个菜做起来非常的难,对火候的把握太难了。5 @  u% a% [. n0 ^7 H
做出来了,但不一定会是色,香,味倶全

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啊呜  啊呜  我也做来吃吃4 b3 j1 _0 X+ z( s; f
这么小的锅能放下这么多东西吗,感觉是不是可以拿大点罐子?

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这道东北菜我还倒没有吃过,找机会去外面找找,尝尝啊

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