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姜醋鸡翅煲

李渊

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1楼 大 中 小 发表于 2007-1-22 06:59  只看该作者
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姜醋鸡翅煲

材料：鸡翅: q4 I. a8 ?7 U$ U( \1 v
配料：剩下的姜醋汁、清水、冰糖( ^4 z# |, k) v1 v' x

4 h$ x9 }2 l. p% G5 O制法：
! L! K7 I* Y. W# I+ I- f1、将鸡翅放在汁液中浸泡。
- [# F3 @" |" O' G7 |& V: C2、鸡翅和汁液全部倒进砂煲里，加入清水（以淹没鸡翅为准）大火煮开10分钟，转小火继续煮开。
  g1 f) v, h: ]" m- q2 d: K3、40分钟后放冰糖将汁液收浓后关火即可。
4 d5 E6 l  M, {& g2 X9 D1 E( M5 [. w
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姜醋鸡翅煲近照7 O4 |; T& z( c0 V7 \# m+ Z, u  j

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  • btta 金币 +50 发贴辛苦了。 2007-1-22 07:45

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