百合金露地瓜圆

金瓜、地瓜是流行的健康食品，配合这两种材料再加上百合与香口的花生做成的甜品，既健康好味，又颇具乡村风味！5 y+ Y  _/ F( P' K* B% a7 q
花生馅：花生、白芝麻，分量是4比1     做法：炒香芝麻和花生（炒后去皮），放入搅拌机的干磨杯，再加入适量砂糖，磨成花生芝麻粉，放碗中加入适量食油拌匀
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' C# q* U4 m* E" W材料：金瓜（南瓜）切块、地瓜切丁各半斤、糯米粉适量、花生馅、百合一朵
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地瓜泥加入适量的糯米粉使之拌成柔软不沾手的粉团（粉要慢慢加入，先用勺子拌后用手搓来感觉粉团的粘度）
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% x- a! H4 j, H2 [' N! D* A地瓜粉团包入花生馅做成地瓜圆
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* ~& f6 G- [$ `) c0 ^) n2 c金瓜先用水煮软，用搅拌机打成金瓜蓉
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7 k4 l) o7 u4 e/ T3 \加适量的水至稀稠适中，倒入一碗加有适量生粉的淡奶调成金瓜露，地瓜圆用清水煮熟加入其中，放糖调味 6 l8 j; t* O. A* o2 n+ S3 m

# n; {/ a9 G( e* k7 h百合金露地瓜圆
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( m1 X, h; {2 C& t晶莹亮丽8 \0 x' T' m+ g8 m" R' B
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百年好合！
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多重口感，健康好味！