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[热菜] 蜜汁鸡翅

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蜜汁鸡翅

  蜜汁鸡翅 9 r! w2 y; O" i
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  主料:鸡翅中6只。  Q2 K2 H+ ]3 I

; [1 L" u: v" ^& w& Y" F' p  调料:红酒(自酿)、蜂蜜各150克,老抽、白糖各15克,盐、味精、蒜末适量。% h- L* P; |2 y5 \$ {
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  制作方法:. T/ Z) |* G/ [/ b' _; k2 h! g
  1、鸡翅中加老抽、白糖、盐、部分红酒腌约1个小时,取出用部分蜂蜜抹匀。. [/ o7 q' M7 b4 j
  
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! j! L$ J$ a6 I) w* O$ l  2、锅放火上,放底油烧热,放入蒜末炒香,倒入鸡翅中翻炒。+ I0 T6 L$ V/ R( q3 O5 U

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& ?! s) o* e) }- V& F0 E9 t+ O: A  再加入剩余的蜂蜜、红酒和适量的热水,加盖煮10分钟。 6 j* ^" {: W/ w# ]1 N

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  掀盖将鸡翅中搅匀,然后再煮约10分钟至熟,加味精调味即可出锅装盘。4 E+ J5 G1 x9 H1 i
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  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2008-3-17 21:32

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沙发,这鸡翅,看着都好吃,哈哈哈,nice~~
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  • 落叶归根 金币 -3 沙发的代价-!请重新阅读版规! 2008-3-28 12:38

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口水流出来了!好好吃的样子!!!!!我要吃!
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  • 落叶归根 金币 -1 符号灌水--请重新阅读版规! 2008-3-17 21:32

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看着就有食欲,谢谢楼主

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回复 1楼 的帖子

谢谢楼主 色香味俱全食欲大增,我定要做做

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受不了了,看了就想吃、晚上回去烧烧看!!都流口水了哦

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