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查看完整版本: 蛋炒苦瓜

chinaluoyq 2008-5-7 15:23

蛋炒苦瓜

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jason715 2008-5-7 20:48

这道菜很好营养丰富又可口。用盐微腌一下比清水漂好。
y;DCa+_1C] 吃得苦是苦，方为人上人。

kuke4575 2008-5-7 20:51

苦瓜确实苦，不过夏天去火不错。

dandan763 2008-5-7 23:09

我看里面还可加点红椒进去,那样还让人觉得色调更好看一些.

GAOREN 2008-5-7 23:57

夏天去火的好菜，怎么样能更翠一些？可能最好是把苦味取得干净些。

bingren 2008-5-8 11:08

最喜欢吃这道菜了，楼主做得还不经典，潮菜馆炒这简直是绝顶

syf2008 2008-5-9 15:58

颜色很好看，吃起来肯定不错，学习下，回去给老婆做个！

aoaomeng 2008-5-9 18:17

苦瓜去火啊,适合夏天食用,好菜:teeth

lenus 2008-5-10 11:44

苦瓜去内火，口感也不差，营养也很丰富的。

dabei 2008-5-10 17:19

终于知道蛋炒苦瓜的方法了，今天我还打算上网查呢，正好碰上了:excellence

lilin2003521 2008-5-10 18:02

苦瓜的苦味，很多人吃不习惯，一旦习惯还要上瘾，不信试试吃。

huaning2001 2008-5-10 18:06

苦瓜在中药里就是败火的上选。支持楼主发帖。谢了

fksjfksj 2008-5-10 23:12

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foreverbit 2008-5-10 23:50

谢谢分享

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olala008 2008-5-11 00:00

苦瓜去苦味的方法：把苦瓜里面白色的部分去干净，然后在冰水中泡１０分种，这样苦味就没了，味道也更好，大家再结合楼主的方法试试，一定很美味．

lyonlow 2008-5-11 10:03

吃得苦是苦，方为人上人。:s_2:FU UW+@G T(L
学习一下，回去做来式吃

cd3927 2008-5-15 20:21

原来在朋友家吃过一道苦瓜炒豆腐，和这道菜蛮相近的

luofoliang 2008-5-16 11:08

不错,我也喜欢,苦瓜还可以减肥哦,多吃一点有好处!

move2007 2008-5-16 14:20

打死我我也不吃苦瓜，太难吃了，太酷了，，   :cry
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