查看完整版本: 麻辣鱼香豆角

麻辣鱼香豆角

[img]http://discovery.cctv.com/20071017/images/1192600577215_1192600577215_r.jpg[/img]7E/V+}? ZSx.X
[size=4][color=Navy]鱼香豆角h%N]T:Y9GF*A
[
GMtP5t#ck
le+}i@TU#_

6S'O"fE6s/Q]+b
I[5|O7k-W+t9y3\
0|h/R.r)BT^z'g7q:r     主料：豆角
?0y:d.~K&cd0n
e G$c X|0B'?#n Q"P
@~Hb5gy#s
%}3Y#U3T8I6]];[G
hT%Q-\,I
*Fa2l7Jx     辅料：香菇、葱、姜、蒜
*cg [X y0h,[
V
@ ]-Cz.Yn _ T&P ~*Q Y1h

6Q zDLe7O8B8na[#a
2Kd,_+x ?1Z
B9iJ o-M`4vtC     调料：盐、白糖、酱油、醋、郫县辣酱、料酒、水淀粉)GJU_3a7W s1_

@+^O(|L+FE J oBWl'j;u nv:^~

Gp!B4kzjZy2F
[8m z3sKD z&GKe Ay3a|R9Y
    烹制方法：
X E]wN'z ` f5f(I$y.KLu

*sN)~Lkhc9m0T !mhO PO!I4j'[7e
a
vs.|[ h7K

@0Uy([[ C"Bg     1、将香菇、豆角切成丝，葱姜蒜切末；pXC^6~?8JF#~
/e4M y+NxGw
7G-nSH\:`^

"Ii3ZrfN z4B-jH N d2| H"nU

y)B d0W{7@     2、坐锅点火倒油，下辣酱炒出红油，放入干辣椒、葱姜蒜炒香，加入豆角、香菇翻炒，加少许水焖2-3分钟，调入盐、白糖、酱油、醋，水淀粉，撒入蒜末出锅即可。o(b)^?,e

WU-I:Q]C4o
D0BtG*]8K;_ xCs9v.J
F a,XB y.s!@['A
-O)[B"Xv+B D;_${3L2n~YV
    特点：麻辣香甜，营养丰富。[/color][/size]

回复 1楼 的帖子

这菜我也会做，我经常吃，感觉不错。建议大家也回去学学

很普通的家常菜，制作程序很简单，不会做的可以按LZ描述的方法尝试。