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特色茶香小菜[图]

[img]http://www.cctv.com/program/ttys/20060407/images/102201_1.jpg[/img]
~%I F_P,}                                 [color=red]冰茶煮云豆[/color] G*Z0A)B(I9{0j

+K)T ?0@x!Dq                    主料：云豆/fD:fHU p
辅料：花茶、冰糖、桂花糖、蜂蜜、鲜姜&Lv"q4v1^8ss,n(s
烹制方法：
`[7tx5G5q%h+{ t%o 1、将云豆用温水泡开，放入锅中，加适量水，放入花茶、冰糖、鲜姜煮开至熟即可；/^C0c%d EX$` `Z
                  特点：甜香软糯，茶香浓郁。
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Ck#wl3`[v/M"X                     [color=orangered]绿茶炝蚕豆虾仁[/color] ,_)h!hC `~0NTC
主料：鲜蚕豆、虾仁 ^$HJ$Ve6k~0L$F
辅料：龙井茶、鲜马蹄、春笋
?'\LW d 调料：盐、白糖、橄榄油、鸡精
S4d ^6B X!QqeA 烹制方法：*},lJ\zu'b+{ H
1、将蚕豆、虾仁过热水，春笋、马蹄烫水备用，龙井茶泡开后，和虾仁、蚕豆、春笋、马蹄一起搅拌，加入调料拌匀即可。,g'W%n$TfBdj
特点：鲜嫩脆爽，翠绿诱人

這個菜沒有做法介紹, 十分難理解!