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黄焖鸡

[color=#FF7F00][size=4][align=center]黄焖鸡[/align][/size][/color]
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(k XPa9XI_3B [color=#D98719][size=3]给生鸡块加入葱，姜，大料，桂皮，料酒，生抽，盐少许W+bT"Q4U
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拌匀后淹半个小时
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加入自制三合粉—— 炸鸡粉，面粉，生粉各少许
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将粘挂满三合粉的鸡块入热油炸至半熟5Kt'Qd;r!DO#V
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uywZ X:hj 现在需要烧些调料水——需要葱，姜，桂皮，香叶，八角
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v+RdPt%st5W 调料加水煮上十来分钟就可以了~~~ i&rcQg
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将炸好的鸡块放入蒸碗， 再加入调料水~~ 入蒸锅蒸40分钟k$PTG5f`g%vL
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看看出锅的蒸碗黄焖鸡：6~ xU}l,@
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不错，看着就想吃。楼主介绍的听详细，有机会自己会试试。