智能xyz 2006-7-6 14:38
葱爆麻辣牛肚
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[color=#494949]牛肚:
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性平味甘，健脾开胃，养血益气,虽属肉类，但不腻滞。[/color]
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[color=#494949]材料：TC
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卤好的牛肚1个（菜场买的，天气太热就没自己卤了）、洋葱1个、干辣椒、花椒、糖、盐、胡椒粉适量[/color]
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[color=#494949]做法：
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1、把卤好的牛肚切成小条，洋葱切成丝。hh am6F3et9Ku
2、油下锅，放入干辣椒、花椒煸炒，待出香味的时候下洋葱炒至软后、到入肚片、糖、盐、胡椒粉，大火快速翻炒颠匀即可出锅装盘。[/color]jhBT Z_{FB
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格格妈妈 2006-7-6 23:24
俺跟楼上的同感，这两张图片可太太太诱人了。按实物比例来的吧？
tianca9i 2006-7-7 07:58
呵呵，我狂喜欢吃这菜，每次吃这个，我饭都不吃，就空口吃菜
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