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凉菜：虾皮拌豇豆

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材料：
8\S d?:n 嫩豇豆  200克X-n
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虾皮      50克， &]?4T1Un.^m;fe
红辣椒  1个Za6JsF u0t/VH
黄辣椒  1个
k0Hm8R*I!T"b:q 香葱      1颗
kT ` A|0R| Y 生姜      1小块
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调料：%x6^'T?:e'O
香油      2小勺
Gvg0T+Z7Hi 香醋      1小勺Yyq&Qy"H"[
盐          1小勺
f-H$S"ZX%Nn+O 味精      1/2小勺:r }:[?eo

dNqg nG;f.bFI/I 做法：
]~`}#UU e 1. 将豇豆洗净，切段，放入开水中抄熟，沥干水分，装盘
F L-w5]X9S!V8m-o 2. 虾皮去杂质洗净、沥干，葱、姜洗净切末，红、黄辣椒切丝
{@r@M6P8^.B 3. 将虾皮放在豇豆上、再放上辣椒、葱末、姜、盐、味精、香油拌匀即可

哈哈，看楼主的帖子就象在自己家吃饭一样。

我饿了!#$@$%#%^