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查看完整版本: 蜜汁排骨

hikaru0922 2008-8-14 12:04

蜜汁排骨

[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332826][img]http://i3.6.cn/cvbnm/38/74/15/10b435bd9767c542e6d3a2d3f57e52f6.jpg[/img][/url]6F'ZE#qg7n

j]0Tu$p9}7A/s 材料:s1|Shk/d`7?
排骨、糖三茶匙、葱姜、生抽、盐、蜂蜜两大勺、水半杯。
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做法:
1?)G%` c_p 1、热锅热油,加三茶匙糖。(}9XwcP6_o
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2、糖变色后,放入排骨,每面2分钟。
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[url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332828][img]http://i3.6.cn/cvbnm/91/61/32/fd654ac4babf8b3f2733ac5c3b197c10.jpg[/img][/url]
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3、加葱姜、生抽、盐。5O5_3Q2VHN~D8X

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/g C4me)Zb:P [url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332830][img]http://i3.6.cn/cvbnm/ee/cc/7f/6b8b79f82997b7c06c8e5865e931bdf4.jpg[/img][/url]\b3_ VtF
4、加两大勺蜂蜜、半杯水,中火烧45分钟。UX9cO:h0HVK'x
x'A'@ u7`9^;Y9ft S
5、汁收差不多,排骨酥烂就可以了。
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?m[mkz[N8A| [url=http://tu.6.cn/pic/show/id/332831][img]http://i3.6.cn/cvbnm/79/b9/81/caa77055a6876ceb0ab70b3d463c407c.jpg[/img][/url]

flyltt 2008-8-14 21:05

天啊,我迷恋这个菜已经很长时间了,一直不知道怎么做这个蜜汁的问题,让我都烦恼呢,现在发现了秘方了,谢谢楼主

绿色奇迹 2008-8-15 11:18

之前不焯水么?不用蒜和大料花椒粉?楼主用的是什么蜂蜜啊?什么花蜜都已可以么?

woaiwangyou8 2008-9-1 10:31

*** 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽 ***

火热的心 2008-9-1 10:40

好馋阿,真想吃上几块。回去马上学作一回,不知能不能作出楼主的水平!

16435764 2008-10-30 09:56

看着就流口水啊!一定好好学习,以备后用啊,感谢楼主

sj12345678 2008-10-30 11:21

色彩很好看,太给人食欲了,我要多多学习做菜的手艺谢谢楼主。

huaxiaomei 2008-10-30 19:45

第一次听说啊 还有这种做法的啊排骨  学习了 纯顶啊 还是比较喜欢糖醋的~

aa58760188 2008-11-1 01:09

排骨汁多很赞

汁越多越好 排骨最好嫩点 这样吃起来感觉可爽的!

QIQI1117 2008-11-1 11:48

哇噢.好好吃的样子.做法又简单.楼主真有心,拿来走喽.

fdjq 2008-11-1 22:11

看起来很好吃,做起来也不难,属于大众风味,好,
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