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yanzhiao 2008-8-21 10:48

这道菜我很喜欢吃，羊肉就要配孜然，葱爆羊肉个人感觉就一般了。

azif 2008-8-21 14:05

感谢楼主,这道菜做法不难,很简单就衬托了羊肉的鲜美,不过要有图片就更好了

huangqr 2008-8-21 14:14

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zzip 2008-8-21 15:03

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zhaoyantao 2008-8-21 19:30

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diozz 2008-8-21 19:35

这样做会把生孜然的苦味去掉，而增添一种香味。

kakadashu 2008-8-21 20:25

[quote]原帖由 [i]cco1[/i] 于 2008-8-15 10:40 发表 [url=http://69.4.239.126/bbs/redirect.php?goto=findpost&pid=19078878&ptid=1293004][img]http://69.4.239.126/bbs/images/common/back.gif[/img][/url]
很少迟到这个味道的羊肉，孜然牛肉相对多一点。 [/quote]
看什么？有图片吗？乱说的？

liuyijia 2008-8-21 20:25

偶在杭州
有家叫麦舟的店,羊肉烤的相当好吃
推荐有几乎试试

connar 2008-8-21 21:25

孜然羊肉
和羊肉串很想滴小时侯经常吃长大了到没吃过了

苹果男孩 2008-8-22 10:58

着也是我非常喜欢吃的菜！我特太吃。一定要炒的干一点哦

moshen1988 2008-8-22 19:01

孜然是我最喜欢的一种调料，孜然羊肉吃起来一定很像烤羊肉串:teeth

aki785 2008-8-22 19:08

去宁夏的时候，发现那边的人才是吃出了羊肉的真谛！

oath 2008-8-22 19:50

孜然配牛羊肉是最好的，太香了。不过街上买的不敢吃

tttttvvvvv 2008-8-22 22:37

这个菜在饭店要20块一盘呢很贵可惜不能天天吃啊！

wssy123 2008-8-22 23:23

最喜欢的美味了,很有异域风情,非常非常喜欢!

pawerkingsar 2008-8-23 00:36

非常喜欢籽然那味道再配上羊肉绝对的美味啊:excellence

2152275 2008-8-23 00:53

很喜欢吃这个菜，次次下馆子都会点这个菜，太好吃了

liang8202a 2008-8-23 05:05

没到新疆吃过正宗的，在北京吃的感觉一般，不如羊肉串

jjzx0618 2008-9-8 11:49

以前很喜欢这个菜，自从到大连那边吃了那个孜然羊肉就队孜然产生反感了，那边做菜都是直接撒很多孜然粒在上面，而没有像新疆那样磨成粉，那个孜然味道太重了。

上海滩丁力 2008-9-8 17:56

不错，如何放一些茶叶，会让让羊肉更嫩一些。

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