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胡萝卜炒肉片

[b][size=4][color=#ff0000]胡萝卜富含大量的维生素，但是胡萝卜必须用油炒过，形成的脂溶性维生素才好吸收，学一下这道菜吧。
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(kxW+N @Bz*U   红萝卜洗净，切成丝或片状。B`^5]*U

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    把肉切成小片状。
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7z*R ^"haP/@#e^     肉在没有完全化开的情况下比较好切。W;R;W#h-t?)D+|
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放入调味料，如盐油糖生粉之类，还有生姜粒绞伴。
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6^(gu3H;I 把调好味的肉放入油锅肉炒些微熟。:a'z2n uJ/Uo


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wQ;KT,Z 把红萝卜丝也放入锅内一起炒。uDWkwd,p_
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炒至红萝卜丝熟（或者说是炒至你认为熟的程度）。
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盛碟上菜。[/color][/size][/b]
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