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STOCKING521 2008-8-25 15:11

好吃的海鲜疙瘩汤

[size=5]俺是东北人,最喜欢在冷天喝一碗热乎乎的海鲜疙瘩汤,下面就给大家说一下做法
T"b {F\0i6W 1.原料出来集合啦,jg7|9a:R)V9`
[img]http://img.blog.163.com/photo/PDlSttLjncYv9lWibDkXxg==/3674092871004868035.jpg[/img]
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原料:食用油(油记得不要加多了,加多了会腻,也会冲淡海鲜的鲜味)、胡椒粉、生抽、盐(注意,某些海鲜原料本身就有咸味,盐不要加多了)、香菜末和葱末、虾仁、水发蚬子、鸡蛋一个、面粉300克
$WXId}{*Q 给蚬子来个特写(很鲜的哦)f bT2s/B'[6p
[img]http://img.blog.163.com/photo/4KLTuydyWn9AnyEz3BCo7w==/3722506566998879264.jpg[/img]
gC^f^D G 虾仁再来个特写
bkp?`h8Pp [img]http://img.blog.163.com/photo/FTGSupQTeFlLNathKAACZw==/3722506566998879267.jpg[/img]
6{c"F1F,uI$s3` \ 3.和面粉(要慢慢加水,使劲搅),QQ n Ul l I
[img]http://img.blog.163.com/photo/LnL4vTaZYQs07jVRDHYLZg==/3722506566998879273.jpg[/img]
+G$u3ww-wP+} 4.搞定以后是这样地#}o?.n6^KKD3s.k
[img]http://img.blog.163.com/photo/uuHg7wEyySP3N_f5vnugyA==/3722506566998879279.jpg[/img]Q3DEH5P3d9J M0CV/L
5.烧水,开始甩面疙瘩
I6x].Y(_q9I [img]http://img.blog.163.com/photo/Bl5r-LuTZenlcnQqEhukqw==/1758374179511927369.jpg[/img] P'DdBL8L
面疙瘩的大小可随个人喜好调节,个人推荐不要弄的太大,不好熟E@2Y6V"b;r3m
6.鸡蛋搅匀,向锅里甩蛋花gWF:J;Ks6{'ZL
[img]http://img.blog.163.com/photo/nBB0ywMRiKNsB7Is8sykMg==/1758374179511927380.jpg[/img]
1^7l{&r6C 7.加入虾仁、蚬子
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8。小火煮五分钟,出锅
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9.出锅后撒上香菜末、葱末,来个特写
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h/ZG-wm[)ct6r 口感:口感鲜香滑软,不论大人小孩都适合吃,而且非常快速方便,是工作繁忙一族的好选择。
:f;wU u!xZP'q 大家如果觉得好吃,请不要吝惜红心啊。[/size]8z8tp dc0K@(d
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