k0ko 2008-8-28 14:37
一颗花生难以抵抗的7种味道-多味煮花生
[b][size=3][color=#660099]用料:[/color][/size][/b][size=16px] 新鲜花生、姜片、桂皮、香叶、八角、小茴香、花椒、盐。[/size]Txtd,Ip
[color=#660099][size=16px][b] 做法:[/b][/size][/color]K u2Esein
1:[size=16px]将各式大料洗净配齐;[/size]d3e^Q5ac
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2:[size=16px]花生洗净泥污,用手轻捏花生头部,将每颗花生捏出一道缝隙;[/size]7FDN#k*yc
3:[size=16px]锅里加入足够多的清水,放入花生和所有的大料,加入大概一勺盐;[/size]sNOQL5]#l:D
4:[size=16px]盖上盖子大火烧开,转中火焖煮30-40分钟关火放凉,之后倒入合适容器放入冰箱浸泡过夜,捞起花生即食。[/size]#_aLW%z'Wn-tCxz[
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[color=#ff0033]╭★╯[/color] [color=#000000][size=3][b][size=16px]小牛[/size][/b][b][size=16px]贴心提示[/size] [/b] [color=#ff0000][size=14px]╭★╯[/size][/color][/size][/color]A1Xd+G)|
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1:[size=16px]大料配置不齐味道会稍打折扣,实在没有姜片、八角、盐是必不可少的;[/size]
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2:[size=16px]各式大料用量可参考图片,桂皮、八角2样注意适量不可多放;[/size]&h#c-]'VJ(ev5ojv K
3:[size=16px]捏花生的时候不要完全捏开,只要有缝隙即可,利于入味;[/size]
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4:[size=16px]煮好后现吃即可,如能浸泡在原汤里放入冰箱一夜后味道更好;[/size]