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阿亮 2008-9-1 19:26

自己来做酱牛肉

哈哈,进来的肯定是老大远就闻到牛肉香味的啦~~l"]7L3F0^#s5SO1O,p
  
q?([%r/EEK&j    来来来,不要急喷喷香的牛肉稍后上桌~~
XPd9mURt:o)r}   
z2{&l:Jua    twC`-v,N
   一大块牛肉~ 我在超市买的黄牛肉
m)s't-ua'K WM    B;g8a'riUq%T

}c my4[1{CNf    R ny/A|'_U4_Q:q5P
   \ \F x ~0U,\
   牛肉洗干净过水~*L6r_h$`
   把血末子什么的煮出来#f4YaR;G(S
  
"q2z(R0B#f`y}G FH 6{E;s,B j:oD
  )o,TtuFw ?2A
  3M]-{6S'R6b;F/B
   另起锅,炒糖色,加老抽、盐,味精、生姜、桂皮、香叶,我还撒了把辣椒粉,加了点孜然粉放水煮开制成卤水
7zn/@7Twsgvp&F   K&ADx q0Gt

,qpi\,y@w"L3xL j/qH    6Ou6bg2}
  
-D*s5v&i%I*b6M4y    把牛肉放进去卤啊卤,小火2个小时的样子。熟了后关火,放卤子里放个半个小时AW6}6l(t yjh h@H
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   时间到,捞出来。另外起锅,炒糖色,火不能大,然后放牛肉进去裹啊裹啊~把糖裹上,H c X0@{y
   ~)OP4\'T {/| s'r7I
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   ~Ak.e-yn D
  
:lC`(X6bR9Of;N    把刚才的卤牛肉的卤子加适量进去,熬酱,也可以放点甜面酱,看自己的口味
C a6suW~ S&FM   0EQB,ii Fz1[1w8S

,L"P{!w N L   
2r9G4gV,y@L   
7E.qr+jxDI    成功!装盘~
I8T"c;P Qy,_(D    然后等牛肉冷却后切好装盘,把汁浇上去
KX @]Lj] d t*CP9L   'K3tPyF N| q.aw9G
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   2d \7h/M&j6w
  9J6]2|6i5H fk/K-kv
   上桌上桌啦~~香吧,香吧~~
5`K&d d ]m qn$P   
bp1h'[~S+_%vO    喜欢甜的,所以这种口味是我们家的主打。
VG[Dw){U,zA[   
vh'_-Z-Fs K    喜欢五香的,可以把卤水里加八角五香粉,不用收汁。反正自己喜欢就好!

热血江湖 2008-9-1 19:37

楼主怎么没图片呢,要是配上了图片的话,虽然我刚吃完饭但我还是要流哈喇子的.

神的玩偶 2008-9-1 21:03

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codemaker 2008-9-1 21:23

就是,怎么没图?不过酱牛肉我一般都是买的,自己不会做。学习一下
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