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黑胡椒烤虾

用料;uV wy O#\*C
大个海虾        6只（约250g）
&lx |\n` 黑胡椒碎        1汤匙（15g）
#X{ V^PM0G.Q 蚝油        50ml#M$H LN]BIlM
蒜        3瓣5niJYic)R,MN?
大葱        1段（约5g）-m*@'Qq t;b~4_
老姜        1块（约5g）sLx~6`o&K1Q_
绍酒        1汤匙（15ml）
rv]|Q)ee 油        2汤匙（30ml）
O%j-N)D#n 做法
fN6{ plG 大个海虾剪去长须，将背部虾壳剪开，挑出虾线，用流动水冲洗干净。
.ei%h gIn5@ 老姜削去外皮，切碎。大葱切成葱花。蒜剁碎。
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} t&u]wS 在大个海虾中调入蚝油、黑胡椒碎、蒜碎、姜碎、大葱花、绍酒和油，混合均匀后腌制20分钟。 WB.]:hn1`\
在烤盘中垫入锡纸，将腌制入味的大个海虾依次整齐的码入烤盘中，在将腌料余下的调味汁淋在上面。
0CIc7\CB 最后将烤盘放入已预热至200度的烤箱中，用上下火烤制13分钟即可。 0K iY7i-}&M;W
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虾我还真没有烧的吃过，我一般是用油炸，这个做法我回家试试，看看老婆爱吃不