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金针花饭做法

金针花饭做法0v'X6lT9ObK6R:L

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+g}ZM;oh 材料： L6|4tWP2]
　　新鲜金针花1杯 香肠1条 白米1杯 水1杯 t9It7I
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　　调味料：
-G j6ON:Ih b1j } 　　盐1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 色拉油1/2大匙 L9Z2z,S$d.XV$[m
　　做法：
mX r`bT.f~ 　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。金针花洗净沥干备用。 #z3IF}k"UtS
　　(2)将香肠切成0.5公分厚的圆片或是切丁均可。 0E%XR;U[ r`
　　(3)将调味料加入米中，先拌匀，再将香肠圆片铺在米上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，焖约15分钟左右。 u*A$Yg:\ED
　　(4)打开锅盖，放入金针花，外锅再加入少许水，按下开关后再煮一次。开关跳起后，用饭匙由下往上轻轻拌匀后，即可盛起食用。