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红炆牛肉。[11P]

[color=Magenta][align=center][size=4][b]红炆牛肉
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M i BuT9W0c 基本材料u7Z-g o;aR?
牛腩5磅，香菜1棵　，洋蔥兩個，紅蘿蔔三根，土豆四粒。z[t]'G1{0D6E&B
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调味料：5s0s:N3W"o\-N
八角四粒，姜，蒜子，蔥，胡椒粒，陳皮，南乳，沙茶醬適量。
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BG'G/K7Ts-@4o 制作過程:
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牛肉洗洗净，切开每片切成麻將牌大小，放滾水中煮約十分鐘後+^%z(e{_a4I
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把水倒掉，牛肉沖洗乾淨。s&r i0{S7c5D5U7n x
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{,AU1P y,S6bZ 料酒1大匙、酱油1大匙、小苏打1/4茶匙、姜2片、洋葱1/4个，
S)|*yM,J$B 混入太白粉腌 20分钟。,Q#ReU_*Q
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燒红油锅，猛火爆香南乳和蒜子，加进料酒和牛肉，罐头牛汤，中火W?cl S
炆約一個半小時。!Zk7W4{v6P0~"J2f S2nS

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再加入蚝油半大匙、番茄酱1大匙、辣酱油1大匙、糖1大匙、慢火再燒9@5[ k&DVt
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約四十分鐘，待牛肉入味，汤汁收干即出菜，放入洗净切段的香菜即成。
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谢谢你了，明天我就按你的方法做做看到底怎么样。

oh my god. It look so tasty. Tomorrow have to try this.