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糖醋茄子的做法详细介绍[1P]

[font=楷体_GB2312][size=4][color=Black]糖醋茄子的做法详细介绍[1P]
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菜系及功效：
.R.J3|7Dm fN 家常菜谱 私家菜 zQi+j
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口味：酸甜味      
M8e%rq6\ 工艺：红烧
?sp0~(O/H @k:W 糖醋茄子的制作材料：
D i)B+c(v6gP 主料：茄子两个
J(i&?L3[y%s5M 调料：大葱（切长条）,蒜,辣椒,盐,糖,醋,酱油。mn
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O5lEG9p6T0A8w"o 糖醋茄子的特色：
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kW/?`$K-k2w.U;cp"v 色泽红润，酸甜可口。_/T(t+I%i
教您糖醋茄子怎么做，如何做糖醋茄子.
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制作方法：
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Y:V3O7[u 1，把茄子切成片状，待油热后放入（茄子吸油，放油时要比平时炒菜稍多些）。 Mdz$J4\7MU+U~[
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2，茄子炒至半熟，把葱，蒜，辣椒放入锅中一起炒。4q]|p)t2|Z
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3，加少许盐（很少），醋（根据个人口味添加），酱油（主要用于茄子变色）再炒。
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@V7|[0H"qQ\7Ap8A(K 4，待茄子炒熟，快出锅时放入两勺糖，翻炒两下，盛盘即可。 [/color][/size][/font]

好,楼主明天我就试试,看味道如何....

楼主的做法很实用,我看还行,口味应该很好哦,明天就做.

做法很简单，我喜欢酸甜口的，一定学做一下，感谢楼主！

简单实用，晚上回家估计二十分钟就能做好。