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双萝翠芹汤

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原料：7Y;U@LI%p"r^
白萝卜1/3根，胡萝卜半根，芹菜1根。%A@O/Up|N3H
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辅料：L/X ^3CuxZ
盐适量。*c;wz{E/Co

a"]jw+V%Kh dO 做法：
,DB,I-P.CZ 1． 白萝卜与胡萝卜分别洗净、削皮，切菱形块；芹菜去叶，洗净后切小段。
DO2]"TeQ 2． 砂锅置火上，放入适量清水，把白萝卜、胡萝卜放入锅中，大火煮开转小火，煮至萝卜变软，放入芹菜丁煮熟后加盐调味即可。
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hu _n:FR Tips：
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Iu 一招鲜：鸡肉与芹菜同食会伤元；兔肉与芹菜同食会伤头发。(x\O a5kF.J
口味翻新：汤中还可加入山楂，山楂多产于北方，南方人如果吃不惯，可以用新鲜的梅子来替换，梅子是富含有机酸和无机酸的碱性食物，大量的柠蒙酸对热能的代谢有良好作用。但最好不用腌制的话梅，含糖量过高会影响消脂功效。
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N$A7i Wy9r 特色：[,z-_(nn?o1y
白萝卜能促进肠胃蠕动，改善肠胃胀气、便秘等状况，还有抗癌、抗氧化功效；芹菜能促进排泄，有效减重，抑制黑色素，还是降压的良药；而山楂则能增进消化酵素的分泌，迅速有效地发挥去脂、降压、降胆固醇的效力。消化系统不正常导致的肥胖最适宜喝此汤改善肠胃，进而达到纤体目的。