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清炒磨芋丝

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'Z}-F f.}"E8F [原料/调料] 1fIKe!| Q\j
磨芋丝1包，火腿10克，生姜10克，葱10克。 /|_;m*{0v e-~
调味料：花生油20克，盐10克，味精12克，白糖5克，湿生粉适量。
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8D @ ZX1AcG+{ [制作流程] z4d'JtghGU[D$l
1、包装磨芋解散，火腿切丝，生姜切丝，葱切段。 b,fpT)s'O T/_ \W
　　2、烧锅下油，放入姜丝、葱段、火腿炒香。
"~h6M)zf;A!])R i 　　3、然后加入磨芋丝、盐、味精、白糖炒入味，用湿生粉勾芡即成。