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百香果冬瓜

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#^cm9@LA*~ g 原料：
q.|"Ns^ ]6P6_ 冬瓜600克, 百香果浓缩汁1杯, 话梅5粒
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f(c.b%@$r 辅料：8[GH!DN$Dv
盐1大匙
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做法：
L&K3~PF7Do5U 1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。
c}{0d aH~yY9U 2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。
x#hq#f'xd 3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。

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6r(Dw)O;g u Hlv Tips：%qK6F b.`"|
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。