selan45 2006-8-4 14:40
人是铁@饭是钢系列--蚕豆煲饭
[color=#FF0000][size=4]蚕豆煲饭[/size][/color]'F\u#YM"d.G
[img]http://eat.online.sh.cn/eat/gb/images/2006-05/10/xin_52050310091085928431.jpg[/img]t3qyka/t3GeOLa8]
j.ZE1RW{
[color=#0000FF]材料:大米、蚕豆辅料:咸肉、香肠、香菇、竹笋、白果
*BsF+u[9j
O3c.c v SI4~1O
做法:1|ba"X!H6p
UB$UAC
1、适量咸肉切薄片,广式香肠、香菇、竹笋切丁;
7YC;s{$p'r
Q{q-f TX"r
2、起油锅,滑油,蚕豆和辅料一起加葱白略煸炒,加咸鲜调味; -Rb-z%RQ
3x1s{+S,O8J
3、烧开水,加入大米,煮到水八成干,加入煸炒的东西,与大米拌匀; 0_d
OU#]CX6s,^
;_?8CkB0W
4、盖上锅盖,大火略煮,即转小火闷20分钟至30分钟即可。 [/color]