GGMMGAONIMA123 2008-10-25 14:48
西藏藏民美食简介
1,西藏传统、最家常的藏餐萝卜炖牦牛排骨[img]http://upfile.cat898.com/UploadFile/2005-11/2005111135748506.jpg[/img]
2,西藏传统的藏餐羊血肠,在西藏各个地区普遍流行
[img]http://upfile.cat898.com/UploadFile/2005-11/2005111135843466.jpg[/img]
3,牦牛肉凉拌—大鹏展翅
[img]http://upfile.cat898.com/UploadFile/2005-11/20051111422188.jpg[/img]
4,虫草峰蘑菇
[img]http://upfile.cat898.com/UploadFile/2005-11/200511114238545.jpg[/img]
5,风干肉
这是非常有特色的一种西藏食品。每年年底,当气温在零度以下时,藏民们将牛羊肉割成小条,挂在阴凉处,让其自然风干,到来年二、三月份便可食用。经过风干之后,肉质松脆,口味非常独特,令食者回味无穷。
[img=200,173]http://upfile.cat898.com/UploadFile/2005-11/20051111474984.jpg[/img]
6,芝麻羊排骨
[img]http://upfile.cat898.com/UploadFile/2005-11/200511114747743.jpg[/img]
nanmin007 2008-10-26 14:20
长见识了,不看不知道啊,还是要多学多问啊。
hanzi_888 2008-10-27 10:05
高原的美食,不错的选择,有机会去就品尝一下。
weijinjin208305 2008-10-27 10:16
长见识了,不看不知道啊,美食,不错的选择,有机会去就品尝一下。
jeef123 2008-10-27 14:40
一看就看到一股神秘的味道,相信味道也非常好,西藏的任何东西都透漏着一种霸气,让人猜不透的味道,有时间真的要去西藏转转啊
四思思 2008-11-1 11:00
这是中餐化的西藏藏民美食!!我想看到原生态的!!!
daniel 2008-11-6 16:51
上面介绍的很多,也很好,不过我还要推荐一种就是西藏的牦牛肉干,真的棒极了
matthewv 2008-11-6 16:57
牦牛肉真的没吃过诶,不知道啥味道。不过照片上不是家常菜啊。去了也吃不起。
yanzhiao 2008-11-6 17:15
牦牛肉很好吃,不论是做的酱牛肉还是牦牛肉干都很不错。
zhenzhu 2008-11-6 20:28
哇 这个看起来就像一件件艺术品啊 尤其是那个老鹰 太传神了
bluejack168 2008-11-8 00:14
芝麻羊排骨,去西藏一定去吃犛牛肉很好吃.美食,不錯的選擇
beatfox 2008-11-8 12:37
看着不错,有机会去尝尝,西藏一定要去一次啊,空灵的寻胜之所
kqj1005 2008-11-8 14:27
看着都流口水了,真想去尝尝,但是看到9楼的兄弟说的对,都是上等的菜系呀,去了也不一定吃得起呀,一定很贵的,尤其是牛肉,我知道内蒙的牛肉就已经很贵。想去吃美食,还是先多积攒点钱做准备。:sun
daqinglang 2008-11-12 14:40
看了就想吃啊,阿奎那来我需要去一趟西藏了
吃他的大餐去
boyorboy 2008-11-12 15:40
很漂亮,做的很精致,牦牛西藏特有,具有地方特色,不知口味如何,有机会去品尝品尝了。
alei5757 2008-11-12 19:40
我只知道藏胞吃牦牛肉!真有口福!期待品尝!
花中游 2008-11-12 20:55
看完此篇贴子真的是大开眼界啊,以前就看到了藏民的手抓饭,现在看起来他们也有着美味的食物啊,今后有机会一定要品尝下;谢谢楼主发帖
jordandami 2008-11-12 21:26
其实真正的藏菜很难吃的,反正我是受不了的,呵呵