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粽香糯米蒸鸡

粽香糯米蒸鸡y3Q3z`?5s&p-n.H{n
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060609531928.jpg[/img]j:gBLy
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原料：
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4N(^ nw N1h 粽叶10片左右、鸡半只、糯米200克左右、葱姜各3片、料酒1茶匙、老抽1茶匙、生抽1茶匙、盐1/4茶匙、白胡椒粉1/8茶匙{-Dw6Z2[ e

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a!gL:p7a 做法：/Nwv mrX2}(m
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1、糯米和粽叶提前4小时用凉水泡上；
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:j+k'la"c,i8p 2、半只鸡洗干净，剁块，用葱姜片和原料中的调料腌制，盖上保鲜膜放冰箱冷藏室； N _JCiv#Gt|(N9W
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3、粽叶泡好后刷洗干净，平铺在蒸屉底部；(hj2~:Nt M1k

5k[-xd)JSv 4、泡好的糯米沥水，和腌好的鸡块均匀搅拌，装入已铺了粽叶的蒸屉中；;PE6K o0_.Z

2LB'yp3_0|0a'h 5、蒸屉隔水大火蒸1小时即可。k2p4`9e"JB

7FL L_0Z-\t$o6Zq1J [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060609535407.jpg[/img]]9zth,js?
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小贴士：
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'TI4{:z+Z!E8Y#P,? 1、我只用了半只鸡，因为俺家只有两口人。如果人多，要根据情况增加。但我这样的用量，已经蒸了两屉，相当得多；-cI/N.x
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m/~#hRQ\za8M4{6F6E 2、可以先把一些粽叶剪成段，平铺在蒸屉底部，再放上整齐的叶子；F2f2P:C2QQ

d8F0bKA{4l8e-G 3、此方法同样适合排骨。}-s"b DQ!M1E%w?
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[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200806/2008060609540640.jpg[/img]

好像不太难做，只是味道如何就有待考究了.

太烦了，除非是女朋友否则不做！！！！！！！！！！！！！！！！！