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五味排骨[图]

[img]http://www.foodbbs.com/UploadFile/2006-7/200671715401385001.jpg[/img](EDb fw
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主料：Ry5Y Ka5Y9cn9U:g}
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    肋排500克，菜心150克1C+?W
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　　配料：3M5xz7Q/M|
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    八角、丁香、姜、小葱、蒜子
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　　腌料：%~8m*g(N"aH(T
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    生抽10克，鸡粉3匙，葡萄酒25克、生粉15克eJ `Gqr$MG&mW

2@#jGk*x8q*v Go 　　炒料：
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    排骨酱30克，料酒15克，上汤250克PiIdb ]
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　　制作方法：U"B;G1O'SZ
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　　1、将排骨处理为约1寸长，用腌料浸泡15分钟;j5g#\`cJ{2f"~.]

4s0L$L6dBiMt;Q*s k 　　2、热锅炒香配料，加进排骨炒至外表金红，最后调进炒料和上汤，慢火焖至酱汁浓稠即可。

做的也太简单了吧，一道红烧排骨，难道就寥寥两行吗