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红果之恋，山楂果酱

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原料：山楂40粒、红糖50克、水550ml。oN4ucq s(HQ

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做法：
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1、山楂洗干净，去柄去核。
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H d cY3Q3^5F 2、锅里加水，放入剖成两半的山楂果，大火煮沸，撇去浮沫。
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(K-z&pkHx&R ? 3、转小火，慢炖30分钟至烂。
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m.sv7q"a 4、留一半山楂肉在锅内，剩余的一半倒入搅拌机搅成果浆。
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5、重新倒入锅内，小火煮，加入红糖后，不停地用勺子搅拌20分钟。F9L/p4P'[
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6、直至粘稠即可。f7d@"i dr
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l t8o(C} 小贴士：
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z7go{SU] 1、留一半果肉是为了保证果酱的颗粒感，也可以不留。5UU.Cd~:H*_F6Y
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2、糖量按各自口味添加，用红糖营养更好。7j7h&E+])@!H|&f

A3K6H5]"r!h 3、取一小勺果酱滴入水中，凝固不散开就好。

这可是绿色食品，又保健，是真的好东西，谢谢发帖。