查看完整版本: 酸辣鸡杂

酸辣鸡杂

[size=6]做法：`Pk'w#D0`E

#X&p[#]'{Y,A 1：用盘装些酸辣椒待用。&R!OFp5sHW,W bG*bS

!J6r$m@Q 2：鸡肾洗净切片，待用。'u'gAoa)Ev
T6U1G:XT b1P4q9@
3：待锅里水分烧干，放鸡肾煸炒至水干，装盘备用。
F^*l1nG
\
|0{8J.t;o:F u 4：将炒锅洗净烧干水分，放入植物油，放入大蒜、姜丝、炒香，再放入鸡肾，炒到有香味时放几滴白酒，去腥味的，放入生醋，之后放入一些孜然，（也可不放，看个人口味),之后将切好的酸辣椒放入锅里一起翻炒，放盐，香菜或者葱粒，起锅咯！这道菜特别下饭！我们家是百吃不厌！[/size]

看的直流口水呀!楼主介绍的不错,我要去试试!谢谢!