kiklo 2008-12-19 16:17
蜂蜜烧茄子
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200811/2008111809223554.jpg[/img]原料：
h%rM2\(S0b8IL
长茄子、黄酱、肉末、蜂蜜。6Xw+m_ Q
A f2b0I7q$Q8g%p\
调料：
w$c kS@%l r }
盐、鸡精、油、葱姜蒜香菜末。 z*fk7X5a w)x
O+K1{
kI e{
0n0yul/Ui zI {
做法：
!hmj#^
n
1、茄子洗净中间划几刀不划断，用盐腌渍。
l D7Jzcm9E
0f8vq,x CF\ c6D#u
2、锅内放少许油，将茄子煸炒至软。D~([o h'V
P
;s:m,r M U
V{
3、锅内放油，煸香葱姜、放入肉末煸香，放入黄酱，煸出浓香，加入茄子和少许的水，水一点点的加，至茄子入味，(b*T)X nr/Ry*h{
&_2U^ W*{A2r
4，不用加糖，出锅放入蜂蜜，和少许蒜茸即可，撒香菜末即可，茄子酷像大油嘴唇哈哈，此处有暗喻。。。
mofangdaxia 2008-12-19 18:26
典型的学生时代请客吃饭的必备菜啊,非常美味!
ooxiuseoo 2008-12-19 18:29
这样的菜看上去就感觉一顶很好吃啊立马勾起了我的食欲啊
jxxyww 2008-12-19 20:59
蜂蜜和茄子搞在一起，很有创意，就是不知道味道好不好。:wad37
maple163163 2008-12-20 03:57
茄子香甜可口入口即化，还有淡淡的甜甜的蜂蜜的味道，应该很好吃
wsw84858687 2008-12-20 15:02
蜂蜜加上茄子。并且还放上了别的作料。好吃吗。想问楼主一句。
hkf22229494 2008-12-20 18:52
啊啊,没试过,有机会一定要吃一吃,感谢楼主推荐:excellence
zaq3276675_1 2009-1-3 19:25
这应该算是家常菜吧,不过很多家常菜蛮好吃的
xwhstc 2009-1-3 22:59
第一次听说蜂蜜用到炒菜中了啊,不知道可以加这个么。
guodianzi 2009-1-3 23:22
这样做的菜我还是第一次见，楼主不要见怪，恕我少见多怪。
kasana 2009-1-4 12:50
甜食吃多了不好，所以我不喜欢吃这个，做法很奇怪啊，这个能好吃？
el2000 2009-1-4 13:40
色泽上可以同鱼香茄子有得一拼！$T y0] F,`/h
不过以前没吃过，找机会回家做来试试口味！:excellence
manner 2009-1-4 15:38
看起来很诱人啊，正好家里这些原料都有，下次试着自己做做看
abcs891 2009-1-4 18:49
看图片的感觉有点乱，按我家乡的土话就教“不清飼”。
QAZ258 2009-1-4 21:08
刚乍一看标题以为是蜜蜂烧茄子,进来先一个劲的在图上找蜜蜂在哪里,在没找到蜜蜂的情况下又看了下标题原来是蜂蜜烧茄子,先寒自己一个先,有机会一定要尝试一下楼主介绍的做法!
在线客服(1)