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西班牙土豆鸡蛋饼

[b]【原材料】[/b]vP3a5H5yX
鸡蛋2～3只、土豆200克、洋葱100克。5U5W$r`2[5l\
[b]【调味料】[/b] -{:}iK Ps`
橄榄油100克、盐适量、白胡椒粉1/2小勺。
Z/y5};ZwzB8}` { [img]http://www.meishij.net/d/file/p/20081231/841da6c23dd56f4faa5427733bc34a56.jpg[/img],y/~ U&m)R3A M0i(D
[b]【做法】[/b]zc~6f|6]/w0V'?
图1：将土豆去皮切成直径1.5CM宽左右的小薄片。

@k `3M O&@ y 图2：洋葱切丁。 rv!y;@5o0o9}[ K
图3：平底锅入橄榄油，将土豆下锅中中火煎炸至软。
@bidn0n 图4：另锅入橄榄油，同样将洋葱中火煎软。
#n@)B3L|r*Ki 图5：将煎好的两样[url=http://www.meishij.net/yuanliao/][color=#0a5d0a]食材[/color][/url]盛出备用

`|2Q!?bp M 图6：鸡蛋入碗中，加入盐、白胡椒粉。
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4VdE9A gx9h y*`Q1H 图7：用筷子打匀待用。
:b VG\ ^y!y1Q 图8：平底锅入少量橄榄油，取圆形煎蛋器置锅中，铺一层洋葱。:y%WL"W0m:KD*j
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图9：再铺一些土豆和少量洋葱丁。
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K!Q 图10：用勺子浇一些蛋液在煎蛋器内。dw`,zf5J SAi
图11：小火煎黄后用刀子沿煎蛋器边缘划开。
+G I7J C0R T)L 图12：小心用铲子将蛋饼翻面，直至煎黄即可。P-h!vt
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哇啊啊啊啊啊啊，口水都留下来了，谢谢分享，哈哈

这道菜看上去做法非常简单,小孩子一定喜欢.