查看完整版本: 怀旧的蛋炒饭[3P]

peterstef 2009-2-12 20:09

颜色很吸引人啊，蛋炒饭能做成这样，楼主是高手，我也要试试，谢谢楼主

浪子回眸 2009-2-12 21:46

以前总吃蛋炒饭,都是瞎炒的,能吃饱就行了,头一次看到这么秀色可餐的饭.

醉花阴 2009-2-13 01:24

这才是真正的蛋炒饭啊，黄澄澄的蛋黄配上白色的米饭。

stopsy 2009-2-13 10:40

我小时候最喜欢吃的东东了，也是我第一个会做的东东，老妈不在家的时候我就自己做这个自己吃，不过没有图上的漂亮了，也就勉强能吃，哈哈。

timmit 2009-2-13 15:16

我现在每天早上都是一份蛋炒饭，我从来都吃不腻，不过最喜欢的还是老妈炒的味道！

wmsy7941 2009-2-16 16:11

我每次炒蛋炒饭，都是先把鸡蛋炒熟在放的米饭，看了楼主的方法，改天一定试试

dongdongfeng 2009-2-16 18:07

曾经做过几次蛋炒饭，但感觉做的不是很好吃，这次要好好学习了

sunsong 2009-2-16 18:30

个人感觉做这个的关键是用什么油，一般首选猪油，用其他油根本没办法把鸡蛋的蛋香表达出来，还有就是油多油少也很关键，太多了就腻味，太少了没口感。另外少不了加点葱花。再配碟凉拌小菜~简直就太完美了

shyunlon 2009-2-16 21:44

只是现在的鸡蛋远不如原来的土鸡蛋的味道香美.

xlqy007107 2009-2-16 21:56

在蛋炒饭里面加一点雪菜或者青菜味道也会很好哦，大家可以去试一下，真的很好吃的。

zhy19881119 2009-2-16 23:39

葱花爆炒一下是不是更香啊楼主，入味啊嘿嘿

对不起我是警察 2009-2-16 23:48

着是怀念啊~~这个饭做的真是让人回忆啊什么时候要吃一次

sml123 2009-2-17 10:25

我天天上网，中午的时候最喜欢做蛋炒饭。方便快捷还好吃！

arimsb9 2009-2-17 11:07

做法很好学,简单易做,经典的一道饭菜.平时经常做的,实惠.

kanney 2009-2-17 13:34

大家多支持支持啊，鼓励楼主吧，如此好书啊

wgx199602 2009-2-17 14:20

呵呵，有点周星星的黯眼消魂饭的感觉啊，楼住有食神的潜质啊~

luqinbin 2009-2-17 15:03

太有食欲了充满了童年的怀旧气息感动啊……

游龙 2009-2-17 17:21

真是美味，现在我正是饿的时候看到真想吃一碗

morokkorom 2009-2-17 20:26

谁说是怀旧拉,现在我们也经常的吃啊,离不开它.

mmmbbbddd 2009-2-17 21:17

一般人做蛋炒饭都是用剩饭，个人觉得应该在煮饭时就要少加点水，干一点比较好炒，也比较好吃。

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