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日式汁煮昆布蒟蒻

[img=150,151]http://www.hkheadline.com/recipe/images/%E6%9C%AA%E5%91%BD%E5%90%8D%20-12.jpg[/img]
)m'd8at0Vvc9Z2y!z 7ao-hDz1v
[b]材料Gt[2Q-yB
[/b][size=3][color=black][font="新細明體]炸豆腐　　[/font][/color]1件（切厚片）
F3V q |8Y_ 乾昆布　　20克
4|tqC4P0S7[G[ 蒟蒻　　　1件（切厚片）cp6V0g)Y}w
日本湯底　1.5杯
d7bJ w1RW0\|[#Eh*A 清酒　　　2湯匙#O FEEpw
砂糖　　　2茶匙
&s`A]{%U3w 醬油　　　1茶匙?bS"o e"mC
鹽　　　　適量st!}EQVOn*g
（2人份）[/size]oa)qBV0K6l,I

Z@p*C.N#s"{"| [b][color=#00a39d][font="新細明體][size=3]製法[/size][/font][/color][/b]
vH4~4T?%y7s1{ [font="新細明體][size=3][/size][/font]
}P!_ c8o.D k-Y [font="新細明體][size=3]1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。V+[q5^4^f
[/size][/font]:|\UB6L YFM
[font="新細明體][size=3]2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
;M{|)mu.Phn#ml [/size][/font]
FJH;L?(Nrs [font="新細明體][size=3]3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
3Ls{+x H]o|y [/size][/font]
6m7i:FsI.C#W$l+u [font="新細明體][size=3]4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
:e+o,M h"Mz [/size][/font]
'Pq/cZFZ?w
AS5_ [font="新細明體][size=3]5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。[/size][/font]IC(^'vZ$fhV Z/Y/X
:teeth

蒟蒻，昆布是啥东东啊，没听见过啊，哪有卖啊

当回好人 回答楼上的 昆布就是海带 ru zMkx]
日本菜真是清淡