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烤鱼[3P]

[table=98%][tr][td][font=宋体]烤鱼[/font]s"Mv.zw C
                        [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img][/align][/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]小凯同学吵着要吃鱼，又说不上来想吃什么样的鱼，所以随便做了个烤鱼打发他。[/font]
2W i$hdAI?               
g@?}li               [font=宋体]原料：[/font])Z;c0uCD0ok
              .tS7{"L6J*D
              2[font=宋体]条非洲鲫鱼（[/font]tilapia[font=宋体]，如有真正的鲫鱼更好）[/font]3v)R}+R$Q.O4p&R
                1[font=宋体]个洋葱[/font](TZ(G&XG_G+wq
                1[font=宋体]棵芹菜[/font]
a-Kc3hY+]-?1Iv                 4[font=宋体]大勺郫县豆瓣酱[/font]:pT]w0B;s!k"I?
                3[font=宋体]大勺酱油[/font] }@ ix1N$t~
                2[font=宋体]大勺料酒[/font]+l5x;\G2d
                1[font=宋体]大勺白糖[/font]
Hu@2gk:f a                 1[font=宋体]小撮花椒[/font]T)Tf8G4Xvf
                2[font=宋体]棵葱，切段[/font]
g}?*LV'l9q0{U3Y                 4[font=宋体]瓣蒜，切片[/font]1Ue6A sPb\
                1[font=宋体]小块姜，切片[/font]?YNY&lK;I7q3?\ S
                2[font=宋体]罐鸡汤（可用水加鸡精代替）[/font]
;r6HL!\j_P   [font=宋体]适量盐[/font]
+s m j,@!d6CP               u`QU7` wVj
              [font=宋体]做法：[/font]
P/Q,s+I*{d;Fsb               %L4N"A'{I(a
              [font=宋体]将鱼清洗干净，从腹部剖成两半。[/font]
Up[3@ c n8b               
1z0TI\I2L9u1Y               [font=宋体]洋葱切厚片，垫在烤盘底，放上鱼，然后撒上盐，姜末和葱段，送入预热到[/font]425F/218[font=宋体]度的烤箱，烤[/font]20[font=宋体]到[/font]25[font=宋体]分钟。[/font] zOh7N$zP.r~
              
2M:gv`0Y]3q8u n               [font=宋体]芹菜切粗丝，过油略炒，盛出备用。[/font]
1u8f|B#a:O)W               
b'L;Z)D\9G/K               [font=宋体]锅里放油，爆香葱，姜，蒜，[/font]  [font=宋体]花椒，辣椒和郫县豆瓣酱，随后加入酱油，料酒，白糖和盐，加入鸡汤，烧开后，连同芹菜一起，倒入装鱼的烤盘，再度送入烤箱，烤[/font]10[font=宋体]分钟后转上火[/font]3[font=宋体]到[/font]5[font=宋体]分钟。[/font]nR:[4q%E
              
3t]*pz.U$t             
6tSUo{Y u             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center][img=400,862]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/roasted%20fish%203.jpg[/img][/align]            [/td]          [/tr]          [tr]            [td][font=宋体]若是铁质的烤盘，可以在下面一边加热一边吃，玻璃的就算了，吃的一样尽兴！[/font]
zbB"gxq             [/td]          [/tr]          [tr]            [td][align=center]              [img=500,752]http://www.yankitchen.com/Image/Sea%20food/roasted%20fish/DSC_6758%202%20copy.jpg[/img]U:V-m-s6\/^!uN
[/align][/td][/tr][/table]

非洲鲫鱼没有吃过，不过貌似外国的鱼都不怎么样。s;p+? P:~za
进口带鱼肉质就很老，不像东海带鱼细腻。

我们这儿没有外国鱼只有国产的，而且这鱼也不好看到我胃口。

好一道菜品，看着就直流口水，一定要做来吃！

又是烤箱做的料理，我看来是真的要买个烤箱了

看的我垂涎欲滴，无论是色泽还是配料都让人胃口打开

烤鲫鱼好吃.
{6x+E[f~9m_ 非洲鲫鱼不好吃.肉质就很fishy

看看就有食欲啦，哈哈，不错啊。什么时候试着做做。

哇，看到留口水啊，改天回去要试试才行，俺老婆喜欢吃鱼..

这个不叫烤鱼吧？不过看起来很好吃，卖相不错啊