hlt 2009-2-15 22:24
番茄炒銀牙
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份量:約6人份%l0I`xEf)e
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材料:
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1.銀芽 200公克$Fy/n]:r3},Q
2.紅蕃茄 1顆
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3.雞蛋 2顆
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4.韭菜花 50公克
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5.蒜瓣(切片) 5瓣
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調味料:I!x2Jt+m4tX
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1.芝麻醬 30公克po4eK't&Us
2.醋 5公克
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做法: ok-X Z*F {;`wI#^
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1. 銀芽洗淨去頭尾；紅蕃茄去籽切丁；韭菜花洗淨切段，備用。I"k[S2IJ3e8f\M,v f
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2. 雞蛋打散，煎成蛋皮後切絲，備用。 ~F.ab0x:| F
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3. 起油鍋，炒香蒜片後，再加入作法1、2的材料及所有調味料炒熟即可。 F:g0Vm$n0z
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