qaz255 2009-2-21 10:12
莓菇獻瑞--清风每日一素
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莓菇獻瑞
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[b]材料: 調味料:
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草莓、甜豆 fL_d#aG7r,{&i7c c
杏鮑菇、茶樹菇
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香菇、薑末 鹽、味霖 ?0P:[,G0V]u%x
香菇粉、香油
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太白粉
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作法:
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1. 草莓洗淨對切;杏鮑菇切塊;香菇切絲;茶樹菇切段;薑切末。
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2. 杏鮑菇、茶樹菇汆燙後撈起備用。 YfQ"q|%[I-aD-_o
3. 起油鍋爆香香菇、薑末後,再放入杏鮑菇、茶樹菇以及適量的水拌炒,接著加入甜豆、鹽、香菇精、味霖翻炒後,再加入草莓略炒,起鍋前用太白粉水勾芡,再淋上少許香油即可[/b]