查看完整版本: 芝麻酱蒜蓉紫芦笋

芝麻酱蒜蓉紫芦笋

料：
$Mn0B R [8O%hO
f9]9[ P$_ _ g`!s/y9G 紫色芦笋10根（绿色的当然也可以）芝麻酱1小勺蒜蓉适量 盐适量（可选）
h(wF?}5?hY |#hOSa%p;?K@
做法：
O:wfO:Gi|;m
uN"ZUaC-Y 1、把芦笋洗净去掉老根后切成斜段；;l_2f9WV,@)\{
'xU^{u|
2、锅里放芝麻酱，中火加热，放入一半备好的蒜蓉炒香；
.s[P*BU
F
^;LB'S*A8K"N9^g 3、放入芦笋，中小火炒到芦笋断生就可以了。出锅前放盐。wF m/@U k(`

[w-\o_7e 心得：如果芝麻酱有咸味的话，随后可以不加盐了。芝麻酱不能是特别干的那种，如果比较干稠，可以加一点点油。