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鲜嫩蛤蜊南瓜粥

[b]鲜嫩蛤蜊南瓜粥[/b]


[img]http://www.zjol.com.cn/pic/0/01/21/43/1214362_218125.jpg[/img]

　[size=4]　材料：
　　嫩南瓜100g、蛤蜊100g、香油1大勺、粳米2杯、淘米水10杯、酱油1大勺
　　做法：
　　1、把米泡在淘米水里。
　　2、挖出蛤蜊肉并用香油炒后，倒淘米水，加米后用弱火煮30分钟左右。
　　3、米煮熟后以酱油调味。
　　4、灭火之前，切嫩南瓜丝放进去煮，熟后盛在碗里。 [/size]