xieyoufa 2009-4-6 10:42
很详细的介绍，有机会要试试，给老婆做个红烧肉，感动死她！
2256562 2009-4-6 14:06
红烧肉是很多人都喜欢的美食
可惜没有图哦！有图的话更形象！
19814792 2009-4-6 17:03
希望楼主上图,估计上图吸引力会大点楼住辛苦了,我知道怎么做了呵呵:teeth
zhangke150 2009-4-6 17:47
这个做法,需要炖一个小时左右.要这么长的时间啊.太费火了
这个做法,需要炖一个小时左右.要这么长的时间啊.太费火了
51515 2009-4-6 21:58
红烧肉这道菜我非常爱吃，可是自己总做不好太油腻了，下次我按上面的方法自己学会做一次。
shanqueyiwei 2009-4-6 23:51
红烧肉是很多人都喜欢的美食,,吃肉就是幸福 我个人就很喜欢吃肉啊 所以蛮胖的
dlcustoms 2009-4-7 11:06
总是做得很油腻,没掌握好方法,学一学,试一试,看看如何
froghost 2009-4-7 11:09
其实爱吃的话应该很难腻的 但是就算再好吃的东西吃多了估计也很少不会腻的
三十四 2009-4-7 11:19
很喜欢吃红烧肉，这下好了可以自己做出美味，谢谢楼主，
今天就做，哈哈。
1ovekof 2009-4-7 11:21
怎么不给几张图片啊？我想看看具体的成品是啥样子的啊~！
dahaidao97 2009-4-7 13:22
我喜欢吃苏式红烧肉，香甜软糯，可我却是北方人
andyliushen9 2009-4-7 13:29
红烧的东西最好不要多吃,清淡的还是要好些!
segegeccc 2009-4-7 13:34
谢谢分享，有机会自己做下试试！但愿好吃哦！，晕，网页问题，提交竟然显示2次！
[[i] 本帖最后由 segegeccc 于 2009-4-7 13:35 编辑 [/i]]
刘镇伟1218 2009-4-8 22:11
看了帖子开始怀念肉皮的味道，劲道而不黏，还有五花肉
mackeal 2009-4-8 22:19
红烧鸡翅膀我喜欢吃，不对，应该是红烧肉我喜欢吃 哈哈
不过就是自己做不好这道菜
buleaon 2009-4-9 09:16
我记得小时候，厦门的扁食肉块不大，但比较软，吃起来比较有肉的感觉。后来味道就变了，肉馅变得很大，口感变得硬而脆，味道怪怪的，没有猪肉的感觉，总觉得好像添加了什么，很假。以后很久都没吃到那种味道的扁食，那家的扁食，恰恰是那种味道的，味觉的记忆都苏醒了起来，小小的，软软的，温暖的怀念。
mmiltonn 2009-4-9 14:51
很认真地从头看到尾 好像没找到怎么去腻的方法:faint
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