幸运星 2009-3-2 19:26
五彩寿司[图文]
[font=黑体][size=4][color=Blue]五彩寿司[图文]
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做法及步骤
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·原 料:
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寿司海苔一张、泰国香米一杯（我没其它米）、鸡蛋一个、熟腊肉适量、黄瓜适量、胡萝卜适量、紫甘兰适量、柠檬半个、盐适量。
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·操 作:
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1、鸡蛋打碗里，放适量盐，搅成蛋液后摊成蛋皮。5da.B&y F m(h w
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2、黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉均切小粒，蛋皮切丝，柠檬挤出汁待用。
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3、在寿司帘上铺上保鲜膜。/i-A,Q;~aZZ
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4、再铺上海苔。"s4n#ej^g {#s
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5、在煮熟的米饭里加入柠檬汁、盐，拌匀。
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6、将拌好的米饭铺在海苔上，海苔前端留约一寸宽的余地作为接口。qe-]`ZdKm
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7、再间隔铺上黄瓜、甘兰、胡萝卜、熟腊肉粒和蛋皮丝。8O }lHW&C
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8、然后紧紧地卷起来。)N4aI.m J3s
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9、卷完后，在海苔的空余处用米饭抹抹，再粘接上。 s&w4x |,~ gr!]Q
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10、切成自己喜欢的形状。
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11、摆盘，上桌。Ay v]'GX
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·营养价值:zxwk_,W6K0qC V
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大米 - 又名稻米。稻米由稻子的子实脱壳而成。稻米中氨基酸的组成比较完全，蛋白质主要是米精蛋白，易于消化吸收，无论是家庭用餐...6u Kl C8?vt
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·所属菜系:日本料理 [/color][/size][/font]
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