qs20088 2009-3-2 20:18
海陆鲜烩饭[5P]
[size=4]
f0~ s9s&S)?1r
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210023944.jpg[/img]5gXAS!h
[b]材料:[/b]虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
jM:jZ:T
EVN
做法:
([~2@.fkN#C
1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
+^n!u1z sW%u;c$KDA
2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
Yk`o$uv+MyZ
3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。bMoc$X*?h
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。9s%d%w;v:j&q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210025228.jpg[/img]
m
Y5G
F*J
qX#Ozp9YH'Y
5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。
*f%`6TR-TW\H,lw9Pe
6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。,Q iUGN
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。
\ Hr9oe)BQ;aN
8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。
ib
iB-EH ?1izK
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210030257.jpg[/img]-r]n&f8m0e
ncl
y;tMj$T
nC"w/OR
至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。x f![
c%As
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210032192.jpg[/img]#e cE*G&U_
UDkI
n;zH8jn
米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。9v hJS%P]@ F
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210033338.jpg[/img][/size]
heerlang 2009-3-4 16:56
哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?