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查看完整版本: 海陆鲜烩饭[5P]

qs20088 2009-3-2 20:18

海陆鲜烩饭[5P]

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f0~s9s&S)?1r [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210023944.jpg[/img]5gXAS!h
[b]材料:[/b]虾、西蓝花、熟青豆、胡萝卜、姜、葱、黄油、乳酪。
jM:jZ:T EVN 做法:
([~2@.fkN#C 1、原料:虾400克、西蓝花300克、熟青豆50克、胡萝卜100克、姜20克、葱1段、黄油30克、乳酪30克。
+^n!u1z sW%u;c$KDA 2、姜切细丝、胡萝卜切片备用。
Yk`o$uv+MyZ 3、西蓝花分割成小块,在清水中迅速延一个方向搅拌捞起,再在加了盐的热水中烫熟。bMoc$X*?h
4、大虾用4杯清水、加姜丝、葱段、8克盐一起入乐扣乐扣cookplus锅里煮熟。9s%d%w;v:j&q
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210025228.jpg[/img]
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qX#Ozp9YH'Y 5、捞出虾,去壳备用,保留尾巴上的一小截壳,这样吃的时候很方便。
*f%`6T R-TW\H,lw9Pe 6、把洗干净的3杯米,加入到煮虾的汤里面,米和汤的比例为3:4。,Q i UGN
7、再加入黄油、乳酪、胡萝卜,搅拌均匀,用中小火焖熟米饭,乐扣乐扣cookplus厚重的盖子可以有效提升锅内部的压力,热传导块,更好的保留了食物的原味。
\ Hr9oe)B Q;aN 8、最后加入去壳的虾子、和烫熟的西蓝花、熟青豆,撒上胡椒粉,就可以了。
ib iB-EH?1izK [img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210030257.jpg[/img]-r]n&f8m0e ncl

y;tMj$T nC"w/O R 至于蔬菜,可以按照自己的口味来搭配,比如油菜、菜心、荷兰豆、芦笋都是可以的。x f![ c%As
[img]http://www.meishichina.com/Eat/UploadFiles1017/200903/2009030210032192.jpg[/img]#ecE*G&U_ UDkI

n;zH8jn 米饭里渗满了虾的鲜美,搭配上中意的蔬菜,真是美味啊。9v hJS%P]@ F
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gpf1985 2009-3-3 13:28

看起来跟艺术品是的!大虾好吃啊!自己是做不了了!

细竹拌大井 2009-3-3 20:35

这个看起来好烦琐吧? 不过真的很漂亮。。。

heerlang 2009-3-4 16:56

哇靠,这个也看起来太诱惑人了,简直想拿上筷子直接开吃了。不过做法肯定很复杂吧?
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